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酱块发酵的关键是选对材料,选用新鲜干净、品质上乘的黄豆。
除此以外,最重要的一点是合适的室温,促进霉菌生长。
最佳室温在20-30摄氏度。
黄豆泥捏成砖头块大小,需放置在阴凉、通风、干燥的地方自然发酵,避免强光直射。
而梦想家园内的室温常年都在二十五六度,应该很适合酱块发酵。
齐明月分析一番,觉得原则上行得通,但她也没能立即尝试。
因为用来制酱的黄豆还在准备中,得多积累几天的量。
小菜园那九块地的产出可没有黄豆,只有储藏室剩了一些平时磨豆浆的黄豆,总共不到十斤,就算全部用来做酱,数量也不够。
齐明月抓了一把黄豆,将其作为种子,带去小菜园尝试种植。
这些黄豆第一天便迅速发芽、生长并绽放花朵,第二天则结出豆荚,豆子逐渐饱满成熟。
仅仅两天时间,它们就完成了从播种到收获的整个过程。
在此之前,齐明月曾种过红薯和花生,同样也是在短短两天内获得丰收。
她又继续用储藏室里的红豆和绿豆做实验。
结果仍然如预期那般,两天后便迎来了收获的时刻。
就在齐明月认为所有植物进入小菜园,生长周期都只需要两天时,一个意外的发现让她心里咯噔了起来。
这件事的起因其实非常简单。
齐明月从李荷花手里得到了一包凤仙花种子。
这些种子勾起了她对童年的回忆,想起小时候爷爷奶奶家屋后的那片美丽的凤仙花田,很是怀念。
她便随手在小菜园里撒了一些凤仙花种子。
凤仙花色彩鲜艳,花瓣汁液还可以用来制作天然染甲油。
这让齐明月想起儿时和小伙伴们一起用凤仙花汁液染粉指甲的快乐时光,她突然很想再试一试。
况且,相比果林的昂贵,小菜园的自动种植所需花费的能量点真心不高,这点小小的花费并不会给她带来太大的负担。
她也愿意为了偶尔的小乐趣,稍微付出一点点代价。
然而,令人意想不到的是,凤仙花种子种进小菜园后,经过了好几个“两天”,却始终没有看到任何动静。
小菜园内的土地依然平静如初,仿佛这些种子从未被种下一般,反而是种在知青院西侧门外面墙角的凤仙花顺利地长出了幼苗。
齐明月在小菜园的地里努力地刨啊刨,经过一番艰难的寻找,终于勉强找出来三颗之前种下的凤仙花种子。
这几颗种子看起来完好无损,并没有任何变化。
齐明月刚开始怀疑种子死了,但一想到小菜园种下的凤仙花种子全军覆没,就觉得不是种子的问题。
她决定再测试一下,便将这几颗种子小心翼翼地种到知青院的西侧门外,与已经发芽的那几株凤仙花幼苗做邻居。
没过几天,这些种子居然真的发芽了!
凤仙花是适应性很强的植物,种子成活率也相当高,哪怕是贮藏了三年的种子,发芽率也有80%左右。
李荷花给她的种子是去年刚采集的,品质就更高了。
这时,齐明月才恍然大悟,小菜园的种植并不是万能的,它并不是什么都能种。
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