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但部分大灶台依旧坚挺着,只需要打扫干净,装上大铁锅便能开火做饭。
这些大铁锅的尺寸比起村里一般家用的铁锅要足足大上一圈有余,通常只有在那种人员众多的大型食堂才会见到。
它们是村里的集体资产,平时基本都收在村里的仓库里,每次农忙季节才拿出来使用。
齐明月不确定自己能不能接受得了村里大锅饭的口味,又不太容易脱离大部队单独加餐。
她找邱琳琳专门打听过,村里大锅饭掌勺的人就是几个普通的农村大婶,可没有任何厨神后人的隐藏身份,自然也没有大厂专业厨师的水平。
就算是专业厨师,想要把大锅菜烧得好吃也不是一件容易的事,更何况这些炒菜习惯少盐少油的农村大婶呢。
所以,集体供应的大锅饭的口味可想而知了。
听邱琳琳的意思,被选进做饭组的人,厨艺在村里还算是不错之列,至少都有那么一两个拿手的技艺。
例如有人是因为窝窝头做的好吃而入选,有人是因为特别会蒸馒头,还有人是因为认识的野菜多,很会处理野菜......
反正都是矮子里面拔高子。
今年的烧饭组里破天荒进了一个知青,这倒是跟往年不太一样。
虽说只是一个打杂的帮工,负责择菜、洗菜和切菜之类,轮不上掌勺,但这也算是顶了某个村民的名额。
因为这事,开会的时候,有村民闹起来了,可能就是那个被顶了名额的可怜虫,只是很快就被大队长和支书联手镇压下去了。
齐明月听到那个入选知青的名字,瞬间就明白了大队长的意思。
看来支书也是知情者,大队长得到了支书的支持,所以反对的村民没有掀起什么浪花就过去了。
入选的人是唐小秋,或许是考虑到她小产没几天的缘故吧,村里特殊照顾一下。
不管怎么说,做饭组的工作量和工作强度远低于其他的活,从这件事上,能够看到大队长黑脸背后的善良。
齐明月对所谓的大锅饭不怎么抱希望,早几天就开始琢磨如何方便地加餐。
因为听说很多时候中午饭都是直接送到田边地头,大家坐在田埂大口吃完然后继续干活,根本没有单独休息的时间。
她若想自个儿偷偷藏起来吃大餐都没有时间。
齐明月最终选定小零嘴作为随时加餐的食物,主打各种肉干,例如猪肉干、牛肉干、鸡肉干,再来一些磨牙小饼干。
小巧玲珑,一口一个,吃起来不会引人注目,还能填饱肚子。
只是,麦收的辛苦远远超出了齐明月的想象,可口的小零嘴也抚慰不了她酸痛僵硬的身体。
自从身体强化之后,她还是第一次体验到这种痛苦。
每天四点刚过就到地里报到,比以往的上工时间都早得多。
空着肚子先干上几个小时才能吃早饭,早饭就是大食堂做的黑面野菜窝头,吃完又得紧接着继续干。
每天天色刚蒙蒙亮,路面看不太清的时候,就得呼啦啦出门,一直干到晚上七八点钟,夜色完全笼罩之后才拖着疲惫的身体返家。
除了令人窒息的劳动强度和一年中最为酷热难耐的天气之外,齐明月最讨厌的就是无处不在的麦芒。
它们就像是一群恼人的小恶魔,无时无刻不在折磨着她。
就算她包得再严实,又是口罩、又是帽子,还特意穿上长袖长裤,依然挡不住。
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