运河文学

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第68节（第2页）

&esp;&esp;顾与眠放下刀，直接上手掰去柚子的核和外层皮，留下果肉放再碗里勺子捣碎，果肉和柚子汁混在一起，可以闻到淡淡酸甜的清香。

&esp;&esp;至于大块的柚子皮则直接被顾与眠处理掉了，防止被小朋友们误食。

&esp;&esp;小狐狸和熊猫宝宝都裹着毛毯，圆脑袋和小脑袋紧挨着，在旁边好奇地探头看。像两只很可爱的小蚕蛹。

&esp;&esp;因为小雪豹硬是要粘着顾与眠，此时它也坐立在顾与眠肩上，低头嗅了嗅顾与眠的手指，表情有些古怪，不知是喜欢柚子的味道还是不喜欢。

&esp;&esp;“喜欢吗？”顾与眠现在看见小雪豹就忍不住笑，唇边出现小半个梨涡。

&esp;&esp;小雪豹灰蓝色的眸子怔了一下，看着顾与眠那个小小的梨涡，不由自主点头……

&esp;&esp;很快它又有些难以置信羞恼地移开视线，不知道在跟谁生闷气。

&esp;&esp;等捣碎的差不多了，顾与眠把柚子皮、果肉和冰糖一起下锅加清水煮，直接开大火煮沸一段时间才转为文火，握着长勺时不时搅拌一下以防粘锅。

&esp;&esp;没过多久，一锅的柚子汁显得黏稠，里面柚子皮丝也变了颜色。转色的冰糖和浅金色的柚子汁一起热熬煮到金黄透亮，有独属于柚子微酸甘甜的味道溢出，开胃诱人的味道勾得人喉头微动。

&esp;&esp;【好基友派：这个闻起来好清爽，还暖暖的（-﹃-）主播主播，是盛出来就直接可以喝了吗？】

&esp;&esp;“不是的，这个直接喝会有点腻、可能还会有苦味，”顾与眠摇了摇头，用长勺试探一下只能舀出很少的汁水，才把一锅汤汁倒出、放凉一些后加入蜂蜜搅拌：

&esp;&esp;“还要冷藏一下才能拿出来泡，我们先做章鱼烧。”

&esp;&esp;作为曾经从日本风靡到整个大天朝的小吃，章鱼烧的做法的确很简单，但是简单也有简单的美味。路边支起一个摊烤章鱼小丸子，味道飘散出去，能让大半条街的小孩都拔不动腿。

&esp;&esp;顾与眠将包菜撕片切碎，合成鱿鱼肉也用料酒、盐抓腌一下之后剁成小粒，再把烤盘连接上控制台。

&esp;&esp;这烤盘是顾与眠用星际时代厨具改装的，因为有做章鱼烧的想法，就一起托运了过来。顾与眠把烤盘打开升温，在一个个原形小凹槽里倒入提前调好的乳白色粉浆，再一一洒入包菜、鱿鱼粒，再加一层粉浆

&esp;&esp;顾与眠握着木签将一个个小丸子依次翻面旋转，淋油。不多时，烤盘里的小丸子被煎到冒油发出滋滋声响，表皮两面变得金黄酥脆，泛着诱人的光泽。

&esp;&esp;小丸子盛出炉之后，洒上海苔碎、木鱼花、浇上一层烧烤酱和沙拉酱，有点淡淡的奶味，烤到金黄全熟之后微焦诱人的鲜香飘过鼻端，不经意间就勾动了肚子里的馋虫！

&esp;&esp;小雪豹动了动鼻子，长尾巴勾住顾与眠的手腕。小狐狸和熊猫宝宝那两颗‘小蚕蛹’都蹭到旁边来，仰着脑袋眼巴巴看着盘子里的章鱼烧。

&esp;&esp;与此同时，观众的反响竟然也无比的好，这让顾与眠松了一大口气。

&esp;&esp;【矿里有家：！！！我喜欢这个味道，感觉好像小时候在哪里吃过……不太昂贵但是很质朴的美味，吸溜口水】

&esp;&esp;【暖水壶泡枸杞：主播主播，你听到我肚子咕咕咕叫的声音了吗？这个闻起来就好香好脆糯的感觉，我要吃，听我的，我现在就要吃！！】

&esp;&esp;【不爱吃葱：我也要吃，刚刚那个柚子弄的什么的也要喝，温泉也要泡落日也要看！！搞快点】

&esp;&esp;难登大雅之堂的章鱼小丸子，有种独特的关乎童年和记忆的味道。顾与眠只是稍微闻一下，都仿佛能想起小学放学背着书包穿街小巷走过，傍晚街灯亮起时，踮着脚在摊车边上等一盒热乎乎的章鱼烧……

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