运河文学

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又把麦穗用先前那种压场的轱辘反复地压，麦粒子出来后，还得扬场。所谓&ldo;扬场&rdo;，就是捡一个好风天，风不能太大，可也不能太小，要正正好，在风口上，用木锨扬起麦子，这样才能把麦粒里头掺杂着的糙皮儿折腾出来。趁着风起的时候，把麦粒往空中一扬，黄澄澄的麦粒落下，轻的糙皮儿却被风忽悠悠地吹走，落在一边，如此麦粒便跟麦皮分离开来，一连扬十几下，地上一面儿是金黄，一面儿是雪白，煞是好看。男人已经将这些工序摸得十分清楚，麦子晒了几日，已经极干，没有什么水分了，正好便于储存，不会再因为潮湿而发霉，这时侯就好用麻袋收起来或者放进缸内存着。一般有打算的农家，就会计划把吃不了的麦子卖掉，留一部分自家里够用吃的，或者碾成面粉，做成馒头，而白面馒头多半是留着过年的时候吃，平常里只吃玉米做的玉米饼或者窝窝头而已。只有比较富裕的家里头才镇日都有馒头吃，连家也算是中等之家，因此也不会缺少这些，至于如宝嫃的娘家就差了，有玉米饼吃就很不错。但是对男人而言，则最喜欢吃宝嫃做得玉米饼，尤其是那种炖菜时候的锅贴饼子。宝嫃有时候炖菜，先从园子里摘个青皮瓜，切成块状，用葱花炒香了锅，把瓜扔进去加水。然后就会舀一瓢玉米面，在瓷盆里加水和成一团，然后并不捏成窝窝头，就用手拍成巴掌大小，在锅热的时候，贴在锅沿儿上。锅里头下面炖菜，上面贴着玉米饼子，炖菜的香气漫入了饼子里头，玉米饼本身就有天然香气，加上炖菜的味道，更是引人食指大动。而且因为是贴在锅沿儿边上，因为铁锅的热度，一面儿的玉米饼子是金黄色的，另一面儿却是焦黄的，咬一口，半边儿软糯半边酥脆，更是无上美味。男人只吃了一遭就爱上了，只是连婆子连老头不喜欢吃，又说是不上台面的，因此宝嫃很少做，男人熬不住，终于找了个机会委婉地跟跟宝嫃说自己想吃，宝嫃才明白过来，当下就又做了一顿，却也晓得给连家二老蒸了馒头，他们两个吃馒头，她便同男人吃玉米饼锅贴，井水不犯河水。不消说两个吃的极为香甜，尤其是宝嫃见男人喜欢吃，她更是高兴，一高兴，便觉容光焕发，时常笑得酒窝荡漾。麦子折腾好了，打谷场上就清闲了许多，剩下的麦草堆了起来，等着冬天烧火用。次日连世珏早早地起了身，看见宝嫃养的那两只鸡在院子里走，他想到她这两天每天把鸡抱进抱出，倒是平添一件营生，他想了想，便有了主意。宝嫃照例在厨下做饭，连婆子跟连老头却还没起，男人草草地洗面漱口罢了，见左右无人，便深呼吸了口清晨新鲜的空气，空气中却还弥漫着宝嫃做饭的菜味儿，男人赫然一笑，见左右无人，脚下踏步，身若游龙地走了几招拳步。将身子活动了下，正要回屋，却听墙外有人声道：&ldo;得早点赶到县城里去，县老爷张榜招贤，可还有两天时间，咱们哥两好歹也要去凑凑热闹。&rdo;另有一人似很是兴奋：&ldo;听闻有五两银子，咱们这新任县太爷，没看出有多少才干，出手倒是挺阔绰的。若有这五两银子，一年都不用愁营生了。&rdo;&ldo;那可不是，你没听说吗，邻村儿连六十岁的大爷还都去了呢！&rdo;两人说说笑笑，极快而去。连世珏挑了挑眉，本欲回屋，一转念却出了门，他站在门口上，放眼四看，清晨绝早的路上，倒也有了人行，前头过去的两个，看似是两个青壮后生，极快地走远了。男人看了一眼，觉得无趣，便要回去，正一转身，忽然之间一皱眉，略放慢了动作，双眸却向着不远处的街口一瞄。清晨的晨曦里头，那里若隐若现地站着一道人影，似正探头探脑地看什么。连世珏本没在意，看了一眼后反应过来，便又回头望过去。他这一回头间，那人却也察觉了，便也望过来，四目相对，连世珏慢慢往前踏了步，那人瞅他一眼，忽然后退一步，转过身低着头极快地消失在巷子里。作者有话要说：发现先前我写得朝代是&ldo;舜&rdo;，这个跟凤再上那边的皇朝名重了，可重新想又有点麻烦，于是仍旧用这个啦，嗯呢皇帝的姓自然是不同的，因为是两个不同的故事~某人的身份终于暴露了，虽然在此之前大多数同学都已经目光如炬地看出来了，拍个掌~闪光灯给王爷哥特写一下~xd

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