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转眼就是周末,跟叶爸叶妈打好了招呼这个周末不回家,叶蓁换上一套休闲装,穿上运动鞋,背着一个斜挎包,就出发了。
今天的主要目的,是出去找好吃的!!
至于买书,咳咳,那只是顺带的。
叶蓁的手机上,一早就下载着一个叫做"美食地图"的app,打开地图,可以搜索当地著名的美食小店,作为顾客,你还可在品尝过店里的美食后,拍照上传评分。
地图上密密麻麻的店铺名称,"食味记"赫然在列,显示的评分是四颗星。
叶蓁早就选好了这个星期要去哪家店。
"麦旋风"
别看名字看起来如此"潮",事实上,这是一家专营烧麦的老店。
它的烧麦也与众不同,我们普通的烧麦是靠"蒸"熟的,它主营的烧麦是"煎"熟的。
仅靠各种口味的"煎烧麦",麦旋风就在美食地图上牢牢占据着四星好评。
"麦旋风"坐落在老城区菜市场旁边,开店已经超过了十年,实实在在的老店,老城区的居民,总喜欢偶尔来这里,买上一份煎烧麦尝尝。
现在"麦旋风"已经开了第一家分店,地址就在新月路附近。
当然,为了尝到最正宗的煎烧麦,叶蓁肯定是要去老店的。
查好路线,叶蓁就坐上了公交车。
……
老店毕竟已经开了十多年了,外表有些破旧,里面的桌椅也有些陈旧,但都擦的干干净净。
叶蓁打量着这家店铺,心里暗暗点头。
“你好,请问要吃点什么”一个年轻的姐姐从厨房里出来问道。
“嗯……”
叶蓁打开菜单,主打的都是煎烧麦,肉烧麦、鲜虾烧麦、蟹黄烧麦、笋尖鲜肉烧麦……
此外就是一些喝的饮料。
叶蓁又看了一下价格,平均价格比外面同样的食物要贵上50左右。
好吧,这是名店的底气。
“给我来一份笋尖鲜肉烧麦,这边吃。”叶蓁说。
“好的,请稍等。”小姐姐又回厨房去了,估计是太忙了回去帮忙的。
这家店面积很小,基本上也只能容纳四五张桌子,不过可能是太熟悉的缘故,来来去去的顾客更多的是选择打包带回去吃。
遇到可能是老顾客的人,老板就会从厨房里出来打招呼。
“嘿,某某,好久不见啦!”
“是啊,前一段时间退休和家里人一起出去旅游了。”
……
叶蓁默默的看着来来往往的热闹,一边吃着新鲜出炉的煎烧麦。
一口咬下,里面滚烫的肉汁渗出,差点烫到叶蓁的舌头。
细细咀嚼,馅料里面肉与笋的比例分配的刚刚好,吃起来既不会干,也不会腻。
烧麦皮煎过之后格外的有嚼劲。就像大家喜欢吃生煎包下面那一层煎的金黄的皮一样,煎烧麦的皮一样很好吃。
味道很不错!
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