运河文学

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第57章 是压力也是动力（第1页）

两人并肩走进酒肆，只见这酒肆看上去十分古朴，给人一种历史悠久之感。

店外的招牌虽然陈旧，但上面的“酒铺”二字却格外醒目。

踏入酒肆，一股浓郁的酒香扑面而来，令人垂涎欲滴。

店内靠墙处摆放着多个架子，架子上整齐地排列着各种密封的酒坛子，有的小巧玲珑，有的则硕大无比。

而在地上，也放置着一些大的酒坛，仿佛等待着人们去开启它们的秘密。

店小二看到有人进来。热情的迎上来问道“客官需要买什么酒啊，我们这里什么酒都有，各种年份的也有”

凤怡看了看店里的环境，然后对店小二说道：“我想买一些好酒，送给我的师父，你们这里有没有什么特别的酒推荐一下？”

店小二听了，笑盈盈地说道：“我们这里最出名的就是陈年老酒，口感醇厚，香气扑鼻。

而且，我们还有一些限量版的美酒，只有特定的客人才能品尝到。”

墨染接口道：“那就来点陈年老酒吧，再给我们介绍一下其他的酒。”

店小二点点头，指着架子上的一些酒坛子说道：“这些都是我们店里的特色酒，有高粱酒、米酒、黄酒等等。

每一种酒都有其独特的风味和口感。客官可以根据自己的喜好选择。”

凤怡和墨染一边听着店小二的介绍，一边仔细观察着这些酒坛子。

最终，他们挑选了一小坛陈年美酒，凤怡问“这一小坛多少钱，有几斤啊”

店小二看着凤怡手里的酒坛说道“客官，您这一坛有一斤酒，需要二两”

凤怡看着手里这点酒就要二两，相当于前世两千了，哎，心疼啊，不过也没办法，她爽快的付了钱，跟墨染离开了酒铺。

出了酒铺的门后，墨染问“还有啥需要买的没？”

凤怡想了想说道，“没了，我们回吧”

两人顺着来时的山路走回去了，回去的时候大概上午十一点左右。

虎子和锦儿都在家，凤怡也没多说，先抓紧时间做饭。

她焖了米饭，看到家里也没多少肉了，就做了个鱼香肉丝，凤怡将猪肉切成细丝，用盐、淀粉和蛋清腌制片刻。

接着，她将胡萝卜和木耳切丝备用。

热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

倒入切好的蔬菜丝继续翻炒，随后加入适量的豆瓣酱、醋、糖和生抽调味。

一道色香味俱佳的鱼香肉丝便出锅了。

凤怡担心不够吃，又烧了一个西红柿鸡蛋汤，她先将鸡蛋打入碗中搅散备用，接着把洗净的西红柿切成小块，锅中倒油，

油热后倒入蛋液翻炒成型盛出，然后再次倒油，放入蒜末爆香，加入切好的西红柿块炒至软烂，最后倒入适量清水煮开，

加盐调味，再淋入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。

饭菜端上桌，一家人围坐在一起享用美味。

凤怡一边吃着饭，一边对虎子说：“今天我和墨大哥一起去了镇里，参观了两家私塾。一家就是王青书就读的那家，另外一家则是由方举人开办的。”

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