运河文学

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“哎!”

陈阳跳起来:“表姐,我帮你抱被子。”

陈立往厨房蹭:“妈,我帮你烧火!”

胡秀骂起来:“你个好吃嘴,什么叫帮我烧火,做的饭你不吃吗?”

“嘿嘿,我错了,妈你别生气!”

“今天中午的碗你洗。”

“我洗我洗。”陈立现在满脑子都是肉,洗碗算啥。

张惠的房间门窗打开,听到舅妈和表弟说话,张惠笑了起来。

真是怀念呢!

怀念亲人,更加怀念后山上不知道在哪个角落长着的人参。

◎蘑菇炖野鸡◎

土豆炒肉片,胡秀把大肥肉煎得干干的,两斤肥肉硬是榨出小半碗猪油放在一边。

陈立撇嘴:“妈,这哪叫土豆炒肉片,这叫土豆炒油渣。”

胡秀瞪儿子:“你晚上想吃白水煮面还是放点油的?”

“那当然是放点油的,用筷子戳一块猪油在面汤化开,拌面吃,多香啊!”

“想吃就闭嘴。”

家里的猪油早就没有了,菜籽油倒是还有几斤,胡秀也省着用,留着秋收农忙的时候吃点好的。

“惠惠一会儿多吃点,晚上舅妈煮面给你吃。”

“好呀。”张惠一点不嫌弃,她知道舅舅舅妈家的条件,再说了,柴火灶台煮的红薯稀饭她也吃得很香。

陈觉笑着说:“再熬一熬,等明年你两个表弟高中毕业了,我和你舅妈就松快了,明年暑假你过来,舅舅见天儿给你弄肉吃。”

“那我可等着呢。”

张惠笑着应了声,转而问起:“舅舅,我以前听说小青山上有采药人,现在还有吗?”

“有,不过少啦,一般的药材卖不上价,卖得上价的好药材又不好找。基本上山腰以下能去人的地方都被人找过几遍了,找不出什么好东西。”

胡秀最清楚大队上的事:“以前大家得闲都要去山上转转,现在么,有那个空闲还不如伺候伺候自留地的蔬菜瓜果。”

“现在大家伙儿也就是在后面山上摘点野菊花,放家里泡茶喝。”

“没有去山上抓野鸡野兔的?”

“哪有那么好抓,大人成天在地里干活没那个空闲,家里不干活的孩子年纪小也不敢让他们上山。也就是冬天农闲的时候能去山上转转。”

张惠心想,我不就是有空闲的大人么。

吃了午饭休息了一会儿,舅舅要去公社上班,舅妈和两个表弟要下地干活挣工分,张惠在舅舅家的杂物间找了个小背篼,提着小锄头上山。

大炼钢铁的时候家里门闩上的铁都交上去了,陈家这个小锄头,还是张惠她妈觉得,没有个小锄头上山挖点什么东西不方便,用工业票和人换了这个小锄头送回来。

进山走山谷处那条大路最好走,此时山坡上站着几个男青年,一人突然眼冒精光:“底下那个穿着白衬衣的丫头是谁?”

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