运河文学

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第127节（第1页）

是她打听的如何？不是她打听的又如何？

若真得用也就罢了，若不得用……

不多时，果然有小厮抱着一个棉套子包的大箱子进来。

才一打开，茫茫冷气就漫了出来，露出里面摆的六个带盖的瓷盒子。

有丫头上前将瓷盒一一捧出，大热天的，竟很冻手。

外头的小厮又说：“那掌柜的说，里头装的是雪糕和虎皮芋泥冰果，乃是用牛乳、鸡蛋和糖做的，口感清凉，最是解暑，却不好多吃，恐激了肠胃。”

天气炎热，市面上不乏类似的冷饮，最常见的就是各类加了冰的果子水，譬如绿豆雪饮，桂花乌梅汤等。

牛乳的也不稀罕，各色乳酪酸奶比比皆是，加各色干湿瓜果、蜂蜜的，不胜枚举。

还有各色可做药用的八神汤、二仙饮等。

可这师家好味送来的却与那些都截然不同。

固体，平面，浅黄、乳白、淡绿、酒红，鲜妍可爱，乍一看，好似女子用的脂粉香膏。

另外两个盒子里装的是切成厚片的不知名糕点，外面那层好像是近来十分风靡的蛋糕，外面确实有着虎皮般美丽的纹路，里面夹的膏体酷似旁边四个匣子里装的。

“这怎么吃？”潘夫人指着那膏体问。

小厮道：“师掌柜说可用勺子挖入盘内分享。”

潘夫人仔细一瞧，发现冰盒内还附有信笺，上面写明了四种口味：

乳白色的是牛乳原味，淡黄色是香橼味，绿的是抹茶，红的是西域葡萄酒味。

“葡萄酒也能做点心？”

潘夫人和苏北海俱都诧异非常。

这下倒是真起了几分兴致。

丫头取了勺子和瓷盅来，按照信件上说的，将那四种口味的雪糕都挖了两块出来，分别呈给苏北海和潘夫人。

冷气袅袅，攀援而上，凑近了就能闻到淡淡的清香和奶味。

文人几乎没有不好酒的，苏北海便先朝着那葡萄酒口味的下手。

一勺子挖下去，那团酒红色果然雪堆似的分开，边缘迅速融化，莹润非常。

雪糕，果然名副其实。

入口细腻绵软，恰似雪融冰消，奶香中竟真掺杂着浓郁的葡萄美酒香气，甘甜，又微微带一丝酒水特有的辛辣。

葡萄美酒本就适合略略冰镇后再饮用，这个法子倒是合乎本意，酒香越发醇厚悠长。

核桃大小的一团雪糕，苏北海两口就吃完，那滑腻腻的清凉顺着喉管一路往下，所到之处犹如水神降世，将连日来五脏六腑中的燥热都浇熄了！

意犹未尽！

好在还有其他三种口味。

文人雅士素来是茶酒不离手的，先吃了红酒，下一步自然是抹茶。

国人品茶之风由来已久，抹茶也是常见，却鲜少有人以它入点心，光在这点子上就倍显新奇。

苏北海能明显感觉到抹茶这一份中的牛乳要比红酒的少，最大程度的凸显了绿茶的清香，可见并非僵硬搬弄，确实用心了。

它独有的涩口迅速覆盖一切油腻，好似夏日雨后的一抹清风。

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