运河文学

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第120章 过桥米线（第1页）

青青回到蒙自后，身体逐渐康复了。

在一个阳光明媚的早晨，宸羽领着青青走进了这家被公认为蒙自最美味的米线店。

青青踏入店门之后，瞬间就被吸引住了目光。这家店铺的装修风格别具一格，古色古香的氛围弥漫其中，仿佛让人穿越回了古代。

她的视线首先落在了中央大厅，那里整齐地摆放着六张精美的桌椅。这些桌椅可不是普通的家具，它们的设计独特，每张桌子都能容纳六个人同时就餐。更值得一提的是，这些桌椅的雕工细致入微，展现出精湛的工艺水平。而且，它们被漆成了深沉的黑色，透露出一种沉稳而又优雅的气质。

每张桌子上都放置着一个醒目的红色大瓷碗，里面整齐地摆放着筷子、勺子以及纸巾等餐具，这一切都是为了让顾客能够轻松自如地享用美食。

青青继续环顾四周，她发现在店铺的左右两边墙壁上，分别设有三个房间。这些房间的门上都悬挂着“贵宾包间”的牌子，显然是为那些追求私密空间的顾客准备的。每个包间的门口还摆放着两盆生机勃勃的绿色植物，给整个环境注入了一抹清新的气息。

此外，青青还敏锐地察觉到，每个包间的角落里都精心点缀着一些鲜艳的小红石榴。这些小红石榴犹如夜空中闪烁的星星，给整个场景带来了一丝活泼和灵动。

这时，一名服务员走过来，微笑着问道：“请问您几位用餐？”宸羽回答说两位。于是，服务员带着他们来到靠窗边的一个双人位置坐下，并递上了菜单。青青点了两份三鲜过桥米线，然后开始欣赏周围的景色。

在等待上菜的时候，青青注意到其他客人正津津有味地品尝着各种美食。有些客人一边吃一边聊天，脸上洋溢着满足的笑容；还有些客人则静静地享受着这宁静的氛围，仿佛忘却了外界的喧嚣。

没过多久，一名年轻漂亮的女服务员便将一碗香喷喷的过桥米线端到了青青的桌子前。只见她小心翼翼地将放在桥形木板模型上的各种米线配料一一端到青青的桌上，有熟肉、鸡肉片、火腿片、鱼片、豆芽、豆皮、青菜等等。这些食材看起来非常新鲜，色泽诱人，让人垂涎欲滴。

紧接着，服务员又将一碗热气腾腾的米线汤端到了青青的面前。那碗里的汤汁呈现出金黄色，表面飘着一层薄薄的油花，散发出浓郁的香气，令人垂涎三尺。青青看着这碗热气腾腾的米线汤，不禁咽了口口水。

最后，服务员把一大碗洁白的米线也放到了桌上，并微笑着对青青说：“小姐，请您先把肉片放入热汤中烫熟，然后再加入其他配料，这样可以保证口感最佳哦！”说完，服务员轻轻地退了下去，留下青青一个人开始品尝这道美食。

在蒙自这个充满魅力和独特风情的地方，米线汤的熬制可真是一门相当深奥的学问呢！每一个细节都需要精心处理，才能让汤汁散发出浓郁的香味和醇厚的口感。然而，对于配菜的设计摆设来说，那就更是一种令人陶醉其中的艺术了。

青青静静地凝视着眼前的这碗米线汤，心中不禁涌起一股期待之情。这碗米线汤的分量十分可观，足以让人感到满足和充实。它的色泽鲜艳诱人，明亮的汤底闪烁着晶莹的光芒，宛如一颗璀璨的明珠。那股迷人的香气扑鼻而来，仿佛在向人们诉说着它的美味与独特。

青青忍不住伸出手，轻轻地抚摸着碗边，感受着那温暖的温度。这种触感让她对即将到来的味觉享受更加期待。她迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夹起一筷米线，准备品尝一下这道令人垂涎欲滴的美食。

青青小心翼翼地夹起一块鸡肉，轻轻放入汤中。她看着鸡肉在滚烫的汤中翻滚，逐渐熟透，心中充满了期待。随后，她又加入了一些蔬菜，让它们与汤汁相互融合，增添更多的鲜美滋味。最后，她将一勺热气腾腾的汤汁浇在米线上，让米线充分吸收汤汁的精华。

当米线终于进入口中时，青青的眼睛立刻亮了起来。她细细咀嚼着每一口，感受着米线的细腻口感和独特风味。汤底醇厚浓郁，带着淡淡的肉香；肉质鲜嫩多汁，入口即化；蔬菜则保持着新鲜爽口的口感，一切都搭配得恰到好处。青青闭上眼睛，细细品味着这碗美味的米线，发出满意的赞叹声。

宸羽静静地坐在一旁，看着青青满足的表情，心中也感到无比的欣慰和满足。他知道，这不仅仅是一碗简单的米线，更是他对青青深深的爱意和关怀。

两人一边享用着美食，一边愉快地聊天。宸羽微笑着告诉青青：“其实，我之所以会选择带你来这家店，是因为这家店就像你一样，美丽而独特。我希望你能在这里感受到我对你的感情，就像这米线一样，醇厚而深沉。”

青青听后，心中涌起一股暖流。她感激地望着宸羽，眼中闪烁着感动的泪花。她明白，宸羽用这样特别的方式表达着对她的爱意，让她感到无比幸福。

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这时宸羽轻声对青青说道：

“你知道吗？“蒙自的过桥米线之所以从古传到现在依然这么出名，是有一个美丽的故事的。”

青青好奇地眨了眨眼，问道：

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