运河文学

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第66节（第1页）

&esp;&esp;伊恩哈哈一笑，便回头准备食材去了。

&esp;&esp;不得不说，格兰特子爵给的凝神草很有效果，两个疗程下来，原本呆呆愣愣的埃兰无论是思维还是神情相较于最初都显得灵动不少。

&esp;&esp;虽然因为之前没人教导以及眠粉的原因，两岁的埃兰还是只能说出几个简单的单词，很难说出一整段长句，但这也没办法，至少现在的情况比傻了好。

&esp;&esp;未来的事情，就等未来再说，慢慢调养，总能恢复正常。

&esp;&esp;今天伊恩打算做个生蚝排骨煲——他原本想要弄个火锅，可惜因为实在是找不到类似辣椒的辣酱，他便绝不可能勉强自己。

&esp;&esp;不能全辣锅底，鸳鸯锅就已是极限，即便是海鲜菌菇火锅也不行！

&esp;&esp;生蚝，牡蛎，这东西对于还没有完全开发的哈里森港人来说实在便宜。

&esp;&esp;他自己随便去沿海礁群转一圈就能摘来大把，还都是精品，反倒是海獭肋排需要处理一下。

&esp;&esp;噬礁海獭肋骨肉紧实细嫩，带有大量源质，和已经开始金属基化的四肢肌肉大不相同，属于普通人类也可以食用的范畴。

&esp;&esp;它用预知视界看是淡蓝色，哪怕仅仅是普通的抹盐碳烤味道也绝对鲜美无比，而伊恩打算先用哈里森港特产的拜森岩盐，虾酱与鱼露将其腌制一段时间，最后放入醒神草的根茎汁液去腥增香，并在腌制它的同时热锅烧水。

&esp;&esp;很显然，哈里森港中并没有砂锅，但却有差不多的炼金坩埚，是伊恩平时做分离实验所用，导热均匀，也足够大，他烧上一坩埚热水，然后加点自己用炼金手法分离纯化后的精盐，烧开关火，将已经处理好的生蚝放进去浸泡一分钟再捞出。

&esp;&esp;处理好锅后，再将腌制好的排骨用它自己的油脂炒熟，五成熟后置入坩埚中加热，再倒上一勺猪油。

&esp;&esp;伊恩早就在锅底放上了一层南岭特有的黄浆果碎，一种偏酸辣，类似李子的果子，它单独吃非常提神冲鼻，而且口会特别涩，但倘若加油一齐炖煮，味道却意外的可以，有种近乎大蒜加洋葱的口感。

&esp;&esp;油，浆果，海獭肋排本身的风味在坩埚中融合，一种奇特的香味在屋内徘徊，而伊恩在这时将之前处理好的生蚝放在翻滚的肉汁和排骨上方，盖上锅盖，然后等待。

&esp;&esp;咕噜噜……肉汁，油脂与酱汁在锅内翻滚。

&esp;&esp;每过十分钟，伊恩都会加点盐水进去，而每次抬起锅盖，都会有浓厚的香气传来，排骨的肉已经完全入味，生蚝也染上酱汁的色彩，一种熟悉又陌生，令人食指大动，胃口大开的煲香已经成型。

&esp;&esp;当希利亚德刚刚来到街道拐角，距离回家还有一定距离时，他就闻到了这香味。

&esp;&esp;“……他当初居然还真的不是骗我。”

&esp;&esp;老骑士神色微妙：“灵能者真的有这么神奇吗？还是说有人天生就会做饭？这味道……真的可以当大厨了。”

&esp;&esp;“算了。”

&esp;&esp;驻足思考了一会，希利亚德摇摇头：“反正是好事，厨艺的事情，不需要我想的那么明白。”

&esp;&esp;怀着愉快的心情，他打开房门。

&esp;&esp;“我回来了。”

&esp;&esp;魔药配方

&esp;&esp;希利亚德曾经品尝过不少美食珍馐，伊恩做的菜在他人生中吃过的诸多佳肴中算不上一流，只能算是地方美食。

&esp;&esp;但不谈他当初的厨师是谁，食材和调料又是多么一应俱全，单单是自己徒弟亲手做的这点，就足够老骑士感觉胃口大开。

&esp;&esp;“真可惜当年我没学这门手艺。”

&esp;&esp;感慨一声，餐桌前，希利亚德打量着眼前的生蚝肉排煲，不禁微微点头。

&esp;&esp;被揉制处理过的魔兽肉软嫩鲜香，在褐色的酱肉汁水中沉浮，汤底已经被炖煮地熟烂的浆果正在融化，让汁水变得更加浓稠鲜美。

&esp;&esp;而位于肉排上方的生蚝更是颤巍巍地抖动着，伊恩掌握的火候刚刚好，让它完全吸收了酱汁完全熟透却完全没老。

&esp;&esp;被精挑细选出来的浓白雾气级牡蛎口感极佳，老骑士挑起一块送入口中，稍稍咀嚼一下就吞入肚中，海鲜那独特的口感和味道混杂着动物的肉油令他不禁叫好：“倘若能天天吃这样的食物，未来就算是帝都的皇家酒楼都会觉得没滋味！”

&esp;&esp;这自然是夸张，帝都的皇家酒楼专门招待贵族和官员，所用食料之精，御厨厨艺之深，都不是伊恩这个普通的厨艺爱好者能比拟的，别说寻常魔兽，就连诸多亚龙的龙肉也曾出现过，除却美味外，更是有非同寻常的效用，几近于魔药。

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