运河文学

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第57节（第1页）

&esp;&esp;和曹虹暗暗点头，这个火锅城的大厨还真有两把刷子。

&esp;&esp;李局长却眉头一皱，问道，“这极品蟹壳黄如果在你们店里卖，要多少钱？”

&esp;&esp;“卖多少钱？”刘宝财卡住了，这个小吃是他单为比赛设计的，如果真的拿出来卖，恐怕单是这蟹黄的本钱就要二、三十了。

&esp;&esp;李局长看了看刘宝财的表情，脸上露出一丝冷笑道，“不用说，平常人家应该吃不起吧？”

&esp;&esp;刘宝财脸上一红，吭吭哧哧地道，“这个自然，我们即将开业的美食城面向的是高端客户，这平常老百姓自然是吃不起这极品蟹壳黄的。”

&esp;&esp;李局长哼了一声，不再说话，扔下这刘宝财，径自向下一桌走去。

&esp;&esp;其他两位评审互相看了一眼，也跟着李局长走向了下一桌。

&esp;&esp;紧挨着田林火锅楼的是‘福旺面馆’。

&esp;&esp;看到刘宝财吃瘪，这福旺面馆的厨师不由地暗暗高兴，心想，最好田林火锅城出不了线，这样自己夺冠的希望就更大了些。

&esp;&esp;三位评审品尝了虾仁炒面。

&esp;&esp;王建国和李局长没什么反应，那曹虹却是一皱眉头，“你这炒面的油足足比标准多放了一汤匙，有些油腻，而且虾仁也炒得太老了，这辣椒油又加得画蛇添足，把虾仁的鲜味都盖掉了，失败。”

&esp;&esp;福旺面馆的厨师脸色立刻刷白。

&esp;&esp;‘叭嚓’，那边的吴老板手中的紫砂茶壶打碎在了地上。

&esp;&esp;众人心里都在暗乐，这吴老板偷鸡不成蚀把米，原想玩把田忌赛马，现在被曹虹这么一批，连出线都危险了。

&esp;&esp;三位评审又走过了几家店铺的操作台，除了对‘杨阿姨水饺店’的三鲜水饺表示满意外，其他的小吃都被评为普通货色，难入评审的法眼。

&esp;&esp;‘杨阿姨水饺店’的三鲜水饺是以鲜贝、虾仁和猪肉做为馅料，经过特殊的配料调配而成，吃起来真是鲜到了骨头里，小宇前几天曾经带着小美去试吃过一回，发现果然很是不错，小美这小丫头吃了二两后，居然又加了二两，回来时，撑得都走不动路了。

&esp;&esp;“杨阿姨三鲜水饺，可以食用，每服用100克减少饥渴度25％，立刻恢复生命值30％，愉悦度上升30％，精神力暂时增加10。”

&esp;&esp;这三鲜水饺的属性几乎和小宇的‘金牌辣酱面’不相上下，怪不得这家水饺店的生意也是出奇的好。

&esp;&esp;酒楼派登场[本章字数：3697　最新更新时间：2010-12-1806:49:490]

&esp;&esp;短暂的休息后，第二组比赛立刻开始。

&esp;&esp;这一组几乎个个都是强手，被定为死亡之组不是没理由的，大山在上台前，特地过来和小刀打了招呼。

&esp;&esp;小刀和刘宝财打赌的时候，他也在旁边。对于小刀妹妹的事情，大山也知道了一些，这刘宝财的为人他也很是不齿，不过，对于这场赌局，大山并不看好小刀，毕竟这刘宝财在五星级酒店当了多年主厨，在厨艺上应该是稳稳在小刀之上的。

&esp;&esp;小刀因为坐牢丢了工作，有好长一段时间都靠打零工为生，厨艺自然退化了不少，而小宇在他眼里，则是个乳臭未干的小老板，是无论如何也帮不上忙的。

&esp;&esp;比赛开始。

&esp;&esp;各个操作台上的厨师们开始忙碌起来。

&esp;&esp;小宇仔细打量了一番，果然，那些热门的店铺都在做自己的拿手小吃，‘福旺面馆’吴老板的教训显然成了前车之鉴，加上这一组本来就是死亡之组，那些老板们根本不敢掉以轻心，让手下都把绝活拿了出来。

&esp;&esp;比赛场上热火朝天之际，小刀悄悄地拉了拉小宇的袖子，“老板，等会就该咱们上了，第一轮用‘极品鸡排面’？”

&esp;&esp;小宇的脸上露出了淡淡的笑意，微微摇了摇头，“小刀，先不急，咱们到时候看情况再说。”

&esp;&esp;“什么？看情况再说？”小刀无语了，他们本来就只准备了一个小吃，加上辣酱面，最多两个，还有什么选择余地？让他现场想出一个能够压过别人的新鲜小吃来，小刀自认没有这个天赋。

&esp;&esp;不过，看到小宇神色自若地坐在那里，小刀也有些摸不清他的深浅起来，莫非，这小宇还暗藏了一个绝活？

&esp;&esp;十五分钟很快结束。

&esp;&esp;这一次三位评审在每家店铺的操作台前逗留的时间要比第一组多了许多，毫无例外，这一组的平均实力要比第一组强了一个层次。

&esp;&esp;把各家的小吃都品尝了一遍后，三位评审也有些为难起来，说句实在话，这十家店铺的小吃各有所长，其中有几家的水准都在伯仲之间，如果真想评出个前三名，那只能鸡蛋里挑骨头了。

&esp;&esp;“现在宣布比赛结果，第二组胜出的是‘春晓楼’的小笼包、‘鲜得来’的排骨年糕和‘青青面食’的青团！”

&esp;&esp;‘春晓楼’的胜出实在是有很多幸运成份，起码和它属于同一类型的‘丰裕生煎’的生煎包，在卖相、吃口上丝毫不逊色于它，三名评审也为此争论不休，最后三名评审进行了投票表决，‘春晓楼’以二比一胜出。

&esp;&esp;‘鲜得来’的排骨年糕，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，而且色香味俱全，毫无疑问占据了一席出线名额。

&esp;&esp;而‘青青面食’的青团，却也极为出色，卖相碧青油绿，吃起来糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，让人一尝就印象深刻，三位评审一致投了赞同票。

&esp;&esp;第二组的剩余食品抽签试吃活动，又在客人中间掀起了又一个高潮，连三位评审也不得不赞叹，中华民族的食文化实在是博大精深，有着无限的群众基础。

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