运河文学

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季钦想了一想，直接用冷水冲了冲。不但不烫，而且出乎意料地壳也很容易去掉。&ldo;不要这样……&rdo;季钦突然听见一个声音。回过头去，发现周醉已经下来。&ldo;……？&rdo;&ldo;煮熟的蛋放入冷水，内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就会形成一真空空隙，蛋白蛋壳自动分离，这样一来剥鸡蛋皮就会容易……但是，蛋壳内天然的保护膜已经在煮沸时被破坏，再用冷水一冲，鸡蛋内部收缩，水中的细菌等等就会被负压一股脑地吸收到蛋内去了，并不干净，很不好的。&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;关火之后别拿出来，水变温后再取就好。或者取出来后让它自然冷却，都可以的。&rdo;&ldo;……&rdo;周醉叹了口气：&ldo;以后还是我来做吧，你和鑫鑫等着就好。&rdo;&ldo;……&rdo;季钦本来以为周醉会很不满，但是，早餐之时，周醉却突然说道：&ldo;我觉得现在好幸福。&rdo;&ldo;……嗯？&rdo;发烧了还幸福？&ldo;竟然吃到了你亲手准备的各种东西呢。&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;我猜，从来没有别人尝到过吧？&rdo;&ldo;……&rdo;同居&ldo;……&rdo;周醉又很高兴似的，&ldo;所以我是第一个呢。&rdo;季钦淡淡地道，&ldo;我知道你喜欢家务。&rdo;&ldo;怎么可能，太冤枉了。&rdo;周醉立刻一脸受伤，&ldo;我也只为你和鑫鑫做这些啊。&rdo;变脸之快令人称奇，足以进军娱乐产业。季钦看着自己做的东西，也是感觉有点不可思议。他没想到居然会有这么一天，过去以为会在餐厅吃一辈子。瞅到那颗鸡蛋，季钦突然想起小时候的一些事情。那时家里那个阿姨喜欢把蛋煮得只有一点点熟，外面蛋白已经凝固，但是里面蛋黄却完全是液体状态，去掉壳后捏住鸡蛋轻轻晃晃，还能看见上半部分颤巍巍地左右摇摆，随时都会破掉的那感觉。阿姨对此似乎非常骄傲，总是夸她自己技术到家，说能把蛋煮成这样子极端不易，一万个人也没有一个可以做到。季钦和季蒙都很不喜欢，对她提过几次，阿姨却说他们不懂，就是这样才好吃的，她周围人都崇拜她。当时母亲还在医院，父亲心情非常不好，留在外面很少回家。家里已经变成那样，鸡蛋倒也不是大事，季钦季蒙也就没有刻意对父母说过。每次早餐上来，季蒙都要看着鸡蛋发上好一会儿呆，然后咬一咬牙，闭上眼睛，将蛋整个塞在嘴里，屏住呼吸一扬脖子，&ldo;咕&rdo;地一声给吞下去，那个时候季蒙刚来季家，父母虽不在家但是非常相信阿姨对季蒙的评价，所以季蒙很少会有任性。而季钦则是完全不同，他每次都当着阿姨的面直接将那颗蛋给拍碎在桌子上。这样过了两个星期，那个阿姨才终于接受了&ldo;的确有人不爱她这种蛋&rdo;的既定事实。季钦想，季蒙对他的第一印象，应该就是在那个时候形成的吧，觉得这个哥哥脾气是实在太暴躁了。‐‐早餐过后，季钦随口问了一句：&ldo;现在体温是多少度？&rdo;周醉立刻回答：&ldo;不知道。&rdo;季钦问：&ldo;你没量过？&rdo;&ldo;没有。&rdo;&ldo;那去量吧。&rdo;&ldo;体温计找不到了。&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;我也不记得昨晚放在哪里了……&rdo;季钦站起身来：&ldo;我让杨絮中午去买一个。&rdo;&ldo;那现在呢？&rdo;&ldo;现在？&rdo;季钦皱了下眉，&ldo;不怎么办。&rdo;要不还能怎样？&ldo;可是我想知道温度嘛。&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;这样才好安排之后行动。&rdo;周醉一脸理所当然。&ldo;……？&rdo;&ldo;你想要干什么？&rdo;季钦直截了当地问。&ldo;嗯。&rdo;周醉笑道，&ldo;你和我贴一下额头，比较之后，就可以大概知道了。&rdo;&ldo;……&rdo;周醉没再征求季钦意见，站起身来，伸手摸了一下季钦额头，然后又摸了摸自己的。&ldo;……&rdo;

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