运河文学

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第142节（第1页）

&esp;&esp;也就是说，对于后路、前路，徐慨是有安排的

&esp;&esp;所以他为什么那么年轻就死了？

&esp;&esp;就算是对张氏不设防，也不能够啊

&esp;&esp;徐慨对张氏只有尊敬，并无亲昵，又怎么会给张氏毒害他的机会？

&esp;&esp;含钏抿了抿唇，有好多疑惑想问，被船上伙计一声惊呼打断，“网了一兜子好货！”

&esp;&esp;含钏赶忙去看。

&esp;&esp;好家伙！

&esp;&esp;一兜子花螺！

&esp;&esp;个头不小，瞧上去干干净净的，有些个触角还伸出了壳外，一见便是新鲜得不得了的好货！还有条身量长、很鲜活的鮰鱼，以及几只软壳儿的河蟹和跳得老高的青虾！

&esp;&esp;这网兜子不大，里面捞出的东西还挺多！

&esp;&esp;含钏笑起来。

&esp;&esp;船家在里间点了一盏小火炉，上面放了盏铜壶，洗也不洗那花螺，伸手将螺从甲板上捧起摔在铜壶里，又拿大拇指闷了烧刀子的壶口，洒了好一些烈酒进去！

&esp;&esp;其余的作料，啥也没放！

&esp;&esp;没一会儿，铜鼓“咕噜噜”烧开，蹿出一股子酒香和河鲜独有的清甜滋味。

&esp;&esp;船老大拿起大勺分了两大碗，递给含钏和徐慨，“两位尝尝！咱从水里刚捞上来的东西，就得这么吃本味。”

&esp;&esp;徐慨看了看那只大碗，有些束手无措。

&esp;&esp;不将螺肉剥出来吗？

&esp;&esp;再不济，也得给支银签子？

&esp;&esp;再看看含钏，一口一个，手拿起花螺放进嘴里，转了一圈，吐出来的便是壳子，嘴里嚼的便是螺肉

&esp;&esp;徐慨略有些懵：？？？

&esp;&esp;这是怎么做到的？

&esp;&esp;含钏没一会儿便将一整碗螺肉唆完了，吃得心欠欠的，眼光落在甲板水缸里养着的那条鮰鱼上。

&esp;&esp;鮰鱼

&esp;&esp;也好吃

&esp;&esp;砍成段块儿，加盐、豉汁儿、豆油、白醋和粉，手抓揉匀，腌制一小会儿，紧跟着就上大火蒸锅，吃起来又嫩又糯，这鱼刺儿少得很，鱼肉都是小瓣小瓣的蒜瓣肉，吃进嘴里一抿就化，鱼皮糯得弹牙，一点儿土腥味都没有，不像那些个捞上来的草鱼、鲢鱼刺儿又多、肉又老，挑做法儿得很

&esp;&esp;含钏舔了舔嘴唇，眼神在那条鱼身上打了一个转儿，意犹未尽。

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