运河文学

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第十七章 老广味道（第1页）

办了酒店入住后，肖乾告诉王玺和刘勤，他留在酒店处理邮件，他们如果没什么事，可以出去逛逛。

王玺躺在酒店的大床上，刷着抖音，气闷着来时发生的一切。

忽然，一条微信提醒遮住了五官扭曲，努力搞笑的up主：“15分钟后，大堂等。唐欣等我们午饭。”

“刘勤又有啥节目？唐欣又是谁？”王玺只能收拾起自己，出门。

刘勤拉着王玺在古老的骑楼下穿梭，寻寻觅觅。

“在那儿！”刘勤指着路对面的一块黑底金子招牌，兴奋的吼了一嗓子。

“达扬原味炖品”。王玺没想到广州分公司的同事唐欣会请他们来这么一家餐馆午餐。其实说餐馆也不准确，这家店大概只能被称作街边小摊。

店的门面很小，大概快走两步就能错过。但是排队的队伍却很长，从小馆的门口沿着骑楼的回廊一直绵延到路口。

刘勤也只是在视频会议上见过唐欣，要锁定目标不容易。他们从队伍最后慢慢往前找，找了十来米，刘勤放弃了。他打了唐欣手机。队伍最前面10米左右，有个女孩探头往后看过来，一眼就锁定了刘勤，立刻挥手招呼他们过去，脸上的笑容满是主人待客的热情。

“不好意思啊，看来还要等一会儿。”唐欣亲切的语调，迅速消除了彼此间的陌生感：“你是王玺吧，我是唐欣。”唐欣说着，跟王玺挥手致意。

“你好。”王玺笑着打招呼。眼前的这位女同事，165左右的个头，浓眉大眼，一头干练的短发，牛仔短外套里是一身鹅黄色的棉质休闲长裙，配着一双高帮帆布鞋。看年纪也就是二十七八的样子。

上海已进入阴冷难熬的冬季，而广州今天接近20度。唐欣的这身打扮，更是让王玺有了春天的错觉。

15分钟后，王玺、刘勤、唐欣的面前各摆了一个因为长时间炖煮，椰壳已经被熏得黝黑的原只椰子。

“王玺的是椰子炖竹丝鸡，我跟刘勤的是原只椰子炖鹌鹑。都是这里的招牌。”唐欣热心介绍，“竹丝鸡就是你们上海人说的乌骨鸡，味道浓郁，适合年轻人王玺。鹌鹑清淡些，刘勤，你尝尝。”

“为什么我就要喝的清淡？”刘勤因为“年轻人”的设定，不满被区别对待。

刘勤打开椰子的圆盖。一股热气顺带着肉香、椰香直送鼻孔。刘勤往嘴里送了一勺热汤：“喝着比闻着还香。”

王玺索性用手拿起酥烂的鸡肉唑得津津有味：“这个甜味是椰汁吗？很特别。”

“对。汤里是不加糖的。”唐欣挽了挽头发边吃边解释：“我想你们吃高端商务餐的机会多，带你们找点接地气的老广味道尝尝。只要不嫌弃这些几十年的老店环境差，餐具简陋。”

“哪里，这才叫地道美食。”刘勤竖了大拇指。他看了看手里的不锈钢小勺，大概从大学食堂之后，他再没用过这么“复古”的餐具。现在倒是用得很“亲切”。

“哈哈，喜欢就好。喝完这个，我们去吃糖水。”

一条街的距离，王玺和刘勤看到了一家整面墙贴着糖水名录的糖水店——百花甜品。按上面的编号，一共400多款。

“这家店出名的是奶糊。我帮你们点了哈。”

陪着唐欣排队等待中的王玺和刘勤看到收银柜台上方贴的提示：不要让我们推荐，你喜欢什么口味，只有你自己知道。

刘勤笑说：“这是家有态度的老店。”

“小红书推广，用这个标题合适。”刘勤还带入了“专业点评”。

又一轮等待后，他们面前摆了3个一次性透明塑料小碗，外加3个一次性塑料小勺。而三碗颜色深深浅浅的糊糊，也实在谈不上“卖相”。王玺对刘勤刚刚说的小红书推广存疑了。

“这是抹茶奶糊，这是杏仁奶糊。都是现烧的，无添加、纯天然。”唐欣指着浅黄和浅绿的糊糊说。

“好喝啊……”比起外观的简陋，这个奶香衬托下的绿茶的清香、杏仁的醇香让刘勤和王玺真香了。

“我们谈什么品牌策略，推广破圈啊，人家就靠好吃，足够做成百年老店。”刘勤感叹着专业的无用武之地。

“大哥，今天不工作。”唐欣“嘲笑”着刘勤的职业病。

王玺以为今天的亮点就是吃食了，却不想唐欣又“带队”逛起了西关的老广建筑。

“这些民居别看现在破败了。他们可都是清末商贾大户的私宅，是典型的‘三间两廊’的格局，非常气派。不过现在完整保留的很少了。”

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