运河文学

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第53节（第1页）

&esp;&esp;“既然不要客气，我怎么就端不得菜了，你这才是拿我当外人看。”

&esp;&esp;温向平一噎，只能讪讪的摸了摸鼻尖。

&esp;&esp;溜嘴皮事业惨遭滑铁卢…

&esp;&esp;温向平三人坐的这张桌子是苏玉秀专门擦了的，不然像旁边那些桌子一样油乎乎的，温向平夫妇倒是没啥，就怕罗家和瞧见了不舒服。

&esp;&esp;很快，苏玉秀就把所有的菜都端了上来。

&esp;&esp;一掀开盘子上头盖着的盘，罗家和就不禁“哎呦”一声，

&esp;&esp;“今天这做的可太丰盛了！”

&esp;&esp;只见桌上有红烧草鱼、过油肉、清炒土豆丝和凉拌胡萝卜，一盆醪糟汤，每人面前还有一碗鸡汤拉面。

&esp;&esp;温向平调侃道，

&esp;&esp;“为了今天招待罗大哥这一顿，小苏可是把她毕生功夫都使出来了，我今天哪，还是沾了罗大哥的光。”

&esp;&esp;罗家和笑道，

&esp;&esp;“那我可得好好尝尝。”

&esp;&esp;说着夹了一筷子红烧鱼，送进口中。

&esp;&esp;谁知筷子一入口，浓郁的味道刚刚触碰到舌尖的味蕾，罗家和就忍不住“唔”了一声，瞪大了眼睛。

&esp;&esp;鱼肉外酥里嫩，咔嚓一声，微焦的鱼皮破碎，在唇齿咀嚼间爆发出香味，紧接其后的，是吸足了汤汁响起的鱼肉。

&esp;&esp;外壳上浸透了浓郁的酱汁，内里鲜滑入味，或许是放了糖提鲜，鱼腥味丝毫没有，老抽陈醋等味道也没有独树一帜，各色咸味鲜味融洽交织，在与味蕾接触的一刹，就迸发出丰富的口感和厚重的味道。

&esp;&esp;“好吃――”

&esp;&esp;罗家和赞叹道。

&esp;&esp;在鱼肉入口之前，罗家和虽然也被菜肴的漂亮色泽所吸引，但他本来其实并没有对这些菜有什么期待，毕竟苏玉秀只是一个农妇。

&esp;&esp;倒不是他歧视乡下人，只是乡里大多人都拮据，既不常见到肉，也不舍得做饭时放太多调料和油爆香，大多只是为了填饱肚子，哪里会想着饭怎么做才会更好吃。

&esp;&esp;就算是今天肯大手大脚多撒些调料和油，也极容易把握不好一个度，只想着多放油多放肉，多放酱油多放醋，最后出来的成品往往难以下咽。

&esp;&esp;本想着忍一忍吃一顿，不能少了礼数，但这一筷子的红烧鱼，彻底颠覆了罗家和之前的想法。

&esp;&esp;就像温向平之前所说的那样，比起外面的饭馆来，也要更胜一筹。

&esp;&esp;“小苏这手艺，确实相当可以啊。”

&esp;&esp;罗家和赞叹道，一边又夹了一筷子过油肉。

&esp;&esp;现在，他对桌上的每一道菜，都有着极其浓郁的兴趣和期待。

&esp;&esp;在座三人之中，罗家和年龄最大，因此，在罗家和动筷之后，温向平夫妇也就开始吃了。

&esp;&esp;温向平没有先去动菜，而是先挑起了碗里的拉面，金黄色的鸡汤里隐隐可见漂浮的鸡肉，红枣也颗颗饱满丰腴，红艳艳的漂在汤里，看着便让人食指大动。

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