运河文学

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曲巷深处，有一家很有名的无名酒楼，却不是什么胡人酒肆，也没什么貌美如花的胡姬。有的只是几样响当当的招牌菜，罂鹅笼驴、无脂肥羊、驼峰、鲙鱼、单笼金ru苏、巨胜奴、玉露团、清风饭、天花饆饠，生进鸭花汤饼；还有几样美酒，葡萄酒、三勒浆、龙膏酒、以及他们独门秘方所制的醽醁翠涛。潘蓉立在酒楼门口，一时之间有些莫名，这酒楼因为食材珍贵，做法复杂，向来招待的都是富人贵胄，这蒋大郎穿了粗布衣服来这里吃饭，到底搞什么名堂？掩人耳目也不是这样的弄法吧？眼看着随从大剌剌地要往里走，准备大声呼喝堂倌来招呼自己，潘蓉忙拦住随从，轻笑道：&ldo;别嚷嚷，我们悄悄进去，不要叫人知道，这样才好玩。&rdo;随从知道自家主人向来贪玩好耍，此番不知又是打的什么鬼主意，哪里敢拂逆他，当下笑道：&ldo;小的知道了。&rdo;果然遮挡着潘蓉，悄悄进了酒楼。堂倌迎上去，见潘蓉打扮不俗，立刻就要往楼上雅座请。潘蓉眼尖，一眼就看到了蒋长扬独自一人背对着店门坐在角落里，正和一个满脸不耐烦的堂倌说话。潘蓉便道：&ldo;楼上风大，我不去。就在那穿粗布衣服的人旁边给我安个位子，中间拿个屏风挡挡。&rdo;待那堂倌领命而去，他便找个隐蔽的角落站着，静听蒋长扬和堂倌说话。只听那堂倌略带了几分不耐烦地道：&ldo;客官，小店只有生进鸭花汤饼，普通汤饼早卖完了。&rdo;蒋长扬不疾不徐地道：&ldo;那便来斤饆饠。&rdo;那堂倌道：&ldo;饆饠也卖完了。&rdo;蒋长扬好声好气地道：&ldo;你去问问你们灶上再来回话。&rdo;他面前的堂倌翻了个白眼，不情不愿地往后转了一圈，回来道：&ldo;客官，灶已灭了。您去其他家吧。&rdo;潘蓉在一旁捂住嘴笑得打跌。蒋大郎也会被这样刁难？且看他会怎样处理？只听蒋长扬淡淡地道：&ldo;不，我就想吃你家的。你让灶上的生火，我等着。&rdo;他神态平静，半点没有自己被刁难的恼怒。但潘蓉知道，假如他要的东西不送上来，他就可以一直坐下去。那堂倌显见也是对这样没脾气的客人无法，只得撅着嘴折身去寻掌柜：&ldo;不知哪里来的穷酸，进门就要吃什么ròu末拌饭，说没了，又要吃什么普通料的汤饼，饆饠……赶也赶不走，怎么办？&rdo;这穿了一身粗布衣服的穷酸跑进来，看那架势他还以为是个什么乔装打扮的贵人，哪成想进来就说让用ròu末拌碗饭来吃。要吃这种饭不知道去其他家么？哪家不会做？说没了，也暗示了他此处不卖那些便宜饭食，偏他装着没听见似的，又要吃什么汤饼，饆饠，这种穷酸，哪有那功夫和他磨？掌柜的一愣，随即奔出去看了蒋长扬一眼，回来一巴掌打在那堂倌头上，低声骂道：&ldo;打死你个有眼无珠的狗东西，谁说穿粗布衣裳的就是穷酸？不拘他要什么，赶紧地让厨房做上去。&rdo;潘蓉眼见着其他桌上的酒菜一盘一盘地上，只有蒋长扬面前的桌子空空如也，偏他静静地坐在那里巍然不动，不急不恼，不由皱起眉头沉思起来。随从却有些看不过去了，便道：&ldo;世子爷，这些狗东西狗眼看人低，蒋大公子这是吃了衣服的亏，要不，您请他过来一道坐？&rdo;潘蓉沉着脸道：&ldo;闭嘴！&rdo;过了没多少时候，却见那堂倌恭恭敬敬地上来，将一碗不知是什么东西拌的饭、一碗放了香菜的热汤饼、一盘热腾腾的饆饠放在蒋长扬的面前，赔笑道：&ldo;这位客官，您要的东西都做好了，请您慢用。&rdo;蒋长扬微微点点头，拿起筷子来先吃了一口那饭，又吃了一口汤饼，接着又吃了一个饆饠，随后放下了筷子。潘蓉正勾着脖子看，却听蒋长扬头也不回地道：&ldo;如果二郎想尝，不妨过来尝尝。&rdo;被发现了呢。潘蓉也不见尴尬，嘿嘿笑着走出去，拍了蒋长扬的肩头一下，一边往桌上那盘不知是什么饭的东西看去，一边大声道：&ldo;好你个蒋大郎！自从上次在刘尚书家里见过之后，就再也没看到过你。听说你夺马伤人，倒是威风得紧。如果不是我适才在街上眼尖看到你，追了过来，还不知什么时候才能见着。你个没良心的！&rdo;蒋长扬微微一笑，把那盘饭推到他面前：&ldo;想不想尝尝？&rdo;潘蓉用筷子拨拉着那饭，原来是一些ròu末拌在饭里面，不由皱眉道：&ldo;这种东西也是人吃的？&rdo;

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