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他原本就打算试一试,然后明年开始尝试新菜。
这个菜的价格可不低。
猪肉本来就不便宜,现在的国内,还没有实现猪肉普及。
也不是谁都能天天吃肉的。
现在买肉,还要肉票呢。
加上熏制的原材料,还有工艺都很复杂。
明年推出来后,注定了这一道菜肯定是很贵的。
一般人不会选。
就好像是茶汤一样,十块钱一盏茶汤,可不是人人都能买,人人都会买的。
陈物远不去说这些,如果是以前,他可能会说太奢侈了,这是奢靡之风。
但现在,他看到了市场经济。
既然苏何说要这么做,那就代表了这个东西是有市场的。
也是,以前的大地主,还有大资本家,皇宫里的皇帝娘娘们,勋贵世家,谁家不是这样?
儒家还说要食不厌精脍不厌细呢。
这东西据说营养成分也不少,常吃有助于身体健康。
可是,谁能常常吃?
老贵了。
陈物远自己也夹了一块放进嘴里,陈夫人将腊肉切的很薄,几乎都能看到另外一面了。
这腊肉居然还有一种入口即化的感觉。
又有熏制的那种烟香味,还带着腊肉的特有味道,以及很多种香料的味道。
这些味道很复杂,但却不冲突,而是完美的融合在了一起。
加上家里的辣椒面的辣味,果然是碧水市人都喜欢的味道。
“这个东西。”
陈物远面色有些复杂,陈夫人好奇:“怎么了?看你脸色不太好,是有什么问题吗?”
陈物远摇头:“不是什么问题,就是以后恐怕不能常吃。”
他的工资,可供应不起。
陈夫人还以为是什么,想了想,笑道:“也不用担心,这个东西,九鼎集团的高层都有机会得到的。
一年三节,何伢子是个厚道人,每次都有好东西。
我爸妈那边,每次都会给咱们送。”
陈物远更沉默了,好半天才说道:“为了我的理想,你和岳父他们都付出了太多了。”
陈夫人反而没有停顿,没有迟疑,反而是笑的很开朗:“这也是我的理想啊。
你在外面打拼,也给家乡的人民做出了很大的贡献。
我以你为荣。”
陈物远自豪的点点头,他得到了妻子的认可,他也是很自豪的。
……
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