运河文学

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第38节（第2页）

&esp;&esp;因为鸡皮会出油，所以苏晚只往锅里倒了一点点油。

&esp;&esp;炒锅很大不好控制火候，所以苏晚特地吩咐季泽洋火烧小一点，等油还没热的时候就将鸡腿肉鸡皮那一面朝下，下锅开始煎。

&esp;&esp;这样是为了防止鸡肉刚下锅，表面就被煎焦了，而里面却没熟。

&esp;&esp;等煎个差不多三四分钟的样子，鸡皮那一面看起来焦黄酥脆了，就可以翻面继续煎。

&esp;&esp;又煎个差不多三四分钟的样子，苏晚将刚刚调制好的照烧汁倒入了锅中，照烧汁刚好将鸡肉下面淹没。

&esp;&esp;让料汁先煮肉，是为了让鸡肉能够足够入味，且鸡皮部分保持酥脆的口感。

&esp;&esp;这时候苏晚就不让季泽洋添柴了，让它慢慢小火收汁儿即可。

&esp;&esp;期间，苏晚还一直用勺子不停地将料汁舀起，淋在鸡皮上，一边又一边地重复着这个动作。

&esp;&esp;还没出锅，魏兰英和季泽洋就已经闻到了一股勾人的香味。

&esp;&esp;一大早上的，就将他们肚子里的馋虫全勾出来了。

&esp;&esp;季泽洋站在旁边，忍不住问：“晚晚，你给我做的什么好吃的？”

&esp;&esp;苏晚勾了勾唇：“照烧鸡腿饭，马上就要好了，快把你的饭盒拿过来。”

&esp;&esp;季泽洋虽然没听说过照烧鸡腿饭，但苏晚经常做一些他听都没听过的吃食，而每一样都让她惊喜，他动作迅速地拿出了自己的饭盒，摆在了灶台上，等待苏晚的宠幸。

&esp;&esp;苏晚将两块鸡腿肉盛出，放在砧板上晾着，然后拿起饭盒去给季泽洋盛饭。

&esp;&esp;这个年代用的几乎都是铁皮饭盒，苏晚以前在外公家的收藏室里见到过，跟现在这个相差无几。

&esp;&esp;苏晚将饭压得很实，蒸饭时量也把握的很好，一个小甑子里蒸的米饭刚刚好够他一个成年男性吃。

&esp;&esp;苏晚捞出一个刚刚煮好的鸡蛋，切成两半放入饭盒，又将西蓝花和胡萝卜全都摆在饭盒空着的一边，红、绿、黄，再搭配上白白胖胖的米饭，看着就煞是好看。

&esp;&esp;但今天的主角还没出场呢，苏晚把鸡肉切成小块，然后用到托起，直接整整齐齐地码在了米饭上，最后再淋上几勺锅里剩下的照烧汁，鸡蛋和青菜也没放过，那红棕发亮的色泽，简直是绝了。

&esp;&esp;季泽洋咽了咽口水，现在就有点想吃了……

&esp;&esp;但下一秒，苏晚就将饭盒盖上，隔绝了他的视线，“这个你带去厂里中午吃，保证比你们食堂的饭菜好吃哦。”

&esp;&esp;省钱是一方面，关键还是好吃。

&esp;&esp;视线虽然被隔绝了，但香味可隔绝不了。

&esp;&esp;季泽洋点了点头，心想媳妇儿做的肯定比食堂好吃啊。

&esp;&esp;本来他以前还觉得他们工厂食堂的饭菜挺不错的，味道好菜式多，可这一年下来，吃惯了苏晚做的饭菜后，他的嘴巴好像被养刁了，食堂里的饭菜变得一般般，他每顿都要靠着苏晚给他拿的辣酱或者小食才能勉强吃完。

&esp;&esp;现在季泽洋越发庆幸自己做的这个决定，一家人都搬进市里了，他不仅能和老婆孩子住在一起，还能天天吃到老婆做的美味饭菜，简直没有比这更幸福的事了。

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&esp;&esp;吃过早饭后，季泽洋就带着苏晚给自己做的便当，骑上自行车去电器厂上班了。

&esp;&esp;他刚好提前十五分钟到达岗位，将便当放进属于自己的柜子里后，就准备开始今天的工作。

&esp;&esp;他们一个宿舍的其他三人间他现在才来，都忍不住问他怎么回事。

&esp;&esp;季泽洋轻描淡写地回答道：“我们一家三口搬来市里了，以后我应该会经常回家住，很少住在宿舍里了。”

&esp;&esp;说这话时，嘴角却是微微扬起的。

&esp;&esp;其他三人家都不在市里，那不然也不至于每天住宿舍了，听完季泽洋说的，那简直又羡慕又嫉妒。

&esp;&esp;一阵柠檬精发作以后，胡大鹏突然发现了盲点，他推了推季泽洋的肩膀，“你昨天搬家你怎么不提前跟我们说，我们三个大男人也好过去帮忙啊！你到底有没有把我们当兄弟，还有，好歹是搬新家啊，怎么，乔迁宴都舍不得请我们吃一顿啊？”

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