运河文学

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第一百零九章 晚餐（第2页）

白洋看到猎户叔扛在肩头的野山羊忽然想到了一种源于新疆和田的一种美食。

和田虽有无暇的美玉，但却换不来一滴水，玉龙喀什河也承受不起生命之重。

于是智慧的和田人发明诸多不用水的美食，比如库麦琪，羊肚沙烤肉，烤包子等等。

可惜白家寨没有沙漠，好多美食自然不能还原。但经过白洋和厨子叔的不懈努力，将羊肚沙烤肉改良成功。

扒皮剔骨，去除内脏，将一整只羊的鲜肉如同埋藏宝藏一般全部塞入羊肚之内，放入秘制的香料，在羊肚口绑上一个中空的竹筒，然后内里均匀盖上一层白茶叶，用黄泥包裹，埋入炭火里烤制。

留下四根大腿骨，用来熬制清汤，两个时的漫长等待，熬制的羊骨头汤与烤肉相遇，鲜香味美的羊肉汤自然要无比的惊艳。

……

晚上，山风阴冷，大家围坐在篝火旁，药师叔配置的药酒在几个人之间互相传递，就是王林他们几名武警战士也不好意思扫兴，浅尝辄止。

“白十四那子得一点儿不假，跟着白洋上山就是一种享受。”香浓味美的羊肉汤，药师叔最钟意，但享受美味，总会有几分感慨。

“是啊。”猎户叔也有几分同感，“以前上山为了收获更多，干粮、红薯，喝泉水，能凑合就凑合，为的就是多打猎物，拿到集市上去换钱。哪次进山回来不是要修养一阵子？掉膘掉的厉害啊。这次好了，如果在山里多待几，没准还胖了呢。”

“现在有这么一桌子菜，酒儿喝着，给个皇上做也不换啊。”

“咱进林子不就是为了享受吗，能吃得好，睡得好，干嘛还要去受罪？”

“我有的是力气，自然能带上的都带上喽。”白洋拍拍自己壮实的胸脯，理所当然地道。

“白先生，猎户大叔得没错，以前在山里那真是受苦。”

“就拿我们来吧，以前在山里拉练，就是压缩饼干和凉水，一要转场几十里地，不过那时候都黑了，谁有力气弄口热得？都是压缩饼干加凉水，然后躺在睡袋里睡觉，每次拉练下来哪个不掉十斤八斤的肉？”王林心中也满是的感慨，和眼前的美食比起来，往事不堪回首啊。

“王林，你们是不是还带来了压缩饼干？”白洋灵机一动，想到明早上的饭菜有着落了。

“带了一些，白先生您要？”王林好奇地问道。

这次来得时候，根据指导员的计算，时间紧，任务重，但也要花上几的时间，所以他们带了一些压缩饼干，以备不时之需。

“对，咱们没带那么多米，明可以用压缩饼干凑数，熬点粥喝。”白洋点零头，根本用不着隐瞒。

“我去给您拿来。”王林放下自己的竹筒碗就想起身。

“坐下，坐下，等吃完了再那也不迟。”白洋将王林拦下，然后起身将烧开的水壶拿过来。“尝尝，我们这里的雪茶，去腻，助消化。”

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