运河文学

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第二百九十七章（第2页）

鸿宾很好奇，明月虾到底是什么美食，几个月前陈春华就曾经提到过，而且念念不忘。

粤省靠海，生猛海鲜从不缺少，澳洲龙虾、波士顿龙虾、锦绣龙虾等等，从不缺少来自海洋的鲜嫩，鸿宾一直不明白所谓的明月虾到底是什么样的美味。

不过，他没有提问，作为一个合格的工具人，跟着两人收拾好工具，登上了一叶扁舟。

白洋在船头挂上一个电瓶灯，立刻照亮了船前方，虽然明月高悬，珠玉河上依旧昏暗一片。

其实，夜晚行船还是很危险的，河面上一片昏暗，没有能见度，如果触礁搞不好就会船毁人亡。

白洋对珠玉河很熟悉，知道暗礁的大致位置，即使没有电瓶灯，也会安全的在珠玉河航行。他害怕的是一些意外进入河道的木头和树枝，被撞后有倾覆的危险。

“陈总，你们说的明月虾？”白洋专注地驾驶着小船，鸿宾这时候凑到陈春华身前，低声问道。

“样子和锦绣龙虾差不多，不过比它的身体更修长，颜色更艳丽。”陈春华回忆着说道“：这些都不重要，据白洋说，明月虾难以捕捉，常年生活在珠玉河河底，唯有每月十五明月高悬的时候，才会潜伏到珠玉河的洲渚边浅水的草丛里捕捉虫蚊，如果赶上阴天下雨的话，明月虾则不会出现，正因为这个特性，才叫明月虾。”

两人的窃窃私语并没有被小舟身侧的水声掩盖，白洋转头笑着说道“：陈哥，你怎么不说明月虾的味道呢。”

鸿宾闻言，眼神中立即露出好奇的目光。

美食嘛，即使食材再怎么神奇，如果滋味不佳，随着时间的推移也会人们所摒弃。

“明月虾的滋味实在有些让人魂牵梦绕。”陈春华脸上立即浮现出一丝陶醉的神色。

“怎么形容呢，鲜嫩、q弹、回甜、脆爽。”陈春华皱着眉头，仔细回味当时的滋味。“但它们的味道比龙虾更胜一筹，至于具体的味道，不好说，但是却是能鲜的让你欲罢不能。”

无论鲁菜、淮扬菜、川菜还是粤菜，都有一个终极目标，那就是中餐对鲜味的追求。

粤菜注重食材的本味，善于发觉食材的本味，对鲜的发掘，鸿宾听到明月虾的鲜味浓郁，不困了，也不累了。

看着白洋奋力地划动船桨，鸿宾没有来的期待起来。

“鸿大师，您先尝尝。”白洋从厨子叔手里接过茶壶，为鸿宾斟了杯茶，放到他的手边。

不过，鸿宾却直勾勾地看着他手里拿着的一个用竹子做的半个巴掌大的盒子。

白洋无奈，将手中的盒子放在桌上，然后推向鸿宾。

鸿宾急忙抓在手里，笑呵呵地说道“：这盒子做得不错。”

盒子是白洋随手设计的，高不过一寸，碗底粗细，用留青雕雕刻的梅兰竹石之类的画，刷上几层漆水，简约而不简单。

夸了一句，鸿宾抓耳挠腮地想打开盒子，整只盒子浑然天成，不知道在哪里入手。

“在盒底。”白洋在一旁提醒道。

鸿宾赶紧翻过来，看到凸起的盒底雕刻着一圈缠枝莲纹，其他地方空空如野，没有任何线索。

他疑惑地看向白洋。

“按住任何一朵莲花三秒钟，盒盖就可以弹开，关上盒子只要对齐了顺时针转动三圈就行了。”白洋也不卖关子，做了解释。

按照白洋的说法，果然打开了盒子，在盒子内有一个小布袋，沁人的香气正从里面飘然而出。

鸿宾从盒子内拿出来，小心翼翼地打开，看到一片片分明的暗青色的边沿红色的叶片，心头一喜，轻轻嗅了一口，优雅的香气让他精神大震，紧接着他忽然想到了什么赶紧将布袋系好，按照白洋的说法赶紧将盒盖盖好，让想看一眼的陈春华好一阵失望。

他小心翼翼地将盒子放进包里，立刻有袅袅的清香飘进了他的鼻子。

龙园胜雪香气内敛，有宋代士大夫追求的君子如玉的意境，自然浓郁程度不及宋茶。

宋茶的香气被封禁，龙园胜雪的香气自然剥开云雾袭来。

见鸿宾低头，白洋再次说道“：鸿大师，尝尝吧，看看两种茶叶有什么不同。”

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