运河文学

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第194章 午餐（第1页）

三人刚刚返回就碰到了白争，手上拎着羊肉和用草绳串起来的几尾胭脂鱼和华子鱼。

“十八叔，您在啊。”白争晃了晃手中的鱼说道“：今天运气不错，钓上来几条好鱼，我听说家里来了客人，我爹特地让我送来，羊肉是五叔让我送上来的。”

“你小子，有心了，我就不和你客气了。”白洋大大方方地接过白争手中的鱼和羊肉，关心地问道“：最近怎么样？”

“还行，挺充实的，我和爷爷，叔伯们学了很多东西，蔡哥给了我许多书，通过他介绍的视频网站，也增加了不少见识。”白争不好意思地挠着头说道。

之前少不更事，做了许多荒唐事，现在想起来不知道有多可笑。

“有进步就行，以后寨子可不能全靠我一个人支撑，也不能全靠老一辈人，以后还要靠咱们管理，趁现在多学点儿东西，对你有好处。”白洋点点头，白争的进步他看在眼里，尤其带着寨子里的几个混不吝也走上了正经道路。

白争闻言一个劲儿的傻笑。

“我老师，我师兄，你也见过了，中午就在这里吃，让他们尝尝咱们寨子里的手艺，我可听厨子叔说你小子羊肉做得不错，留下来露一手。”白洋打断他的傻笑说道。

“好啊，我保证弄得巴巴适适的。”白争也不怯场，自信地说道“：雷爷爷，杨叔叔，您们尝尝我的手艺？”

杨天闻言，面皮又是一阵抽动，虽然叫过一次了，可他还觉得别扭，他开口说道“：我比你大不了几岁，还是各论各的吧。”

白争急忙摇头，然后执拗地说道“：礼不可废，不然要挨板子的。”

唉，杨天黑着脸别过头去，心里开始自闭了。看着白争认真的模样，他知道自己这个杨叔叔是摆脱不了了。

“大师兄，生活就是那啥，你反抗不了，就安心享受吧。”白洋幸灾乐祸地调侃道。

“不过呢，我们寨子有三个老祖宗，你到时候可不能不叫啊。”白洋陡然话锋一转。

“他们你叫一声老祖宗也不吃亏，老三位年轻的时候当过蔡锷将军的贴身警卫，救过朱老总的命。”

“蔡锷将军？朱老总？”雷老在旁边不由得一惊，这可是活化石啊，见证了中国近代史的荣辱兴衰。

“嗯。”白洋点点头，解释道“：他们将近一百二十岁了，过阵子全寨都要给他们过寿。”

“那……”杨天张了张嘴，一时间不知道怎么开口。

“好啦，大师兄，别胡思乱想了，这鱼死了，可就不好吃了。”白洋拍了拍他肩膀，将两人送到客厅，然后和白争去了厨房。

金钱野鸭，荷叶鹿脊，鱼羊双鲜，清蒸华子鱼，红烧胭脂鱼，白洋两人虽然第一次合作，却有着九宫连环寨特有的默契，仅仅一个多小时的时间，围绕着鱼、羊做了一桌子的菜。

九宫连环寨的人个个都是美食家，都是老饕，从小受到家庭的熏陶，耳濡目染之下九宫连环寨的菜谱几乎家家掌握，虽然手艺参差不齐，但菜谱是相通的，准备宴席，寨子的人可以随意组合。

“白洋，怎么这么多菜，尤其是家常菜最好。”雷老看着端上餐桌的菜肴，不禁皱起了眉头。

什么苦他没吃过？甚至草根，树皮也不是没嚼过。为了迁就自己，白洋将饭菜安排的这么丰盛，他真没脸在山上住了。

来得时候，他就了解到九宫连环寨的九个寨子可是国家级贫困村，至今还拿着国家的救助款呢。

“老师，我们平常就吃这个啊。”白洋早就看出来了，他指着桌上的美味说道“：寨子里确实没钱，可我们从来没有亏待过自己这张嘴，的时候，我们也是这样的饭菜。”

“您不要看着桌上的菜品多，就下意识地认为铺张浪费，这青菜是我们在自家园子里种的，甚至九个寨子都有公共菜园，就是为了满足蔬菜山寨的需求，鱼是河里钓的，肉我们经常是相互交换，或者相互赠送，蘑菇大山里太多了。”

白洋接着说道“：为了这口吃的，市里下来人考察，差点儿把贫困的帽子给我们提前摘了，多亏了县里再三解释，通过考察也了解了我们的实际情况，才有了出山的钢桥，使得九宫连环寨有了起色。”

“你们这里可真够奇葩。”杨天猛翻白眼，忍不住地调侃道。

“食不厌精，脍不厌细，我们自然要遵守孔孟之道，自然吃食上要精致，美味。”白洋也不以为忤，反倒是在言语之间略带淡淡的得意。

“老哥，你们？”雷老不怎么相信，开口询问白老爷子。

经过昨天的一番谈论，两人有种相见恨晚的感觉。两个学者之间的心心相惜。他自然不会认为白老爷子会骗他。

“小洋并没有骗你，老弟你放心吧，我们这里平时就是这个水平，除非他是懒汉。”白老爷子淡然地说道。

雷老见白老爷子一脸坦然的样子，担忧地心也就全然放下了，他冲着杨天点点头，然后冲着白老爷子拱了拱手，欣然说道“：老哥，我们就沾您老的光啦。”

白老爷子摆了摆手，“老弟，你是大学问家，又是小洋的老师，都是自己人，而且你们还不远万里来寨子支援建设，我们自然要热情地接待啊。”

“老师，您就别客气啦，尝尝这猴儿酒味道怎么样？”白洋不知道从哪里搬来一个黑陶坛子，他放到桌子上，打开盖，顿时酒香四溢，夹杂着浓郁的果香，更是让人沉醉三分。

“真是猴儿酒？”雷老深呼吸，贪婪地吮吸着散发在空气中浓郁的酒香，不禁豁然站起。

“当然不是啦，这是我们寨子模拟猴儿酒的自然发酵方法，同时在这个基础上加入了鲜花和蜂蜜，以及十几种名贵中药材，经过十年陈酿才酿制成功的。”白洋笑呵呵地解释道“：老师，大师兄，你们这次来得正好，今年才出了一批新酒，你们走的时候，正好可以带回去一坛。”

“嚯。”雷老不禁动容，“那我得好好尝尝。”

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