运河文学

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第二百九十章（第1页）

激动之后，陈春华开始参观咖啡园。

上次他们误打误撞来九宫连环寨是从相反的北方，那里是雪山融结之地，环境恶劣，座座雪山连绵不断，能够穿越雪山完全是天大的运气。

这里虽然海拔高，但火山群蕴育着无穷的地热能量，并不酷寒，形成了鲜明的亚热带气候，降雨量充沛，为咖啡树提供了绝佳的生长环境。

“清末，传教士进入滇省带来了咖啡树，绝大多数人都知道西路和东路，极少人才知道北路，九宫连环寨就是北路。”

“最初，寨子里的咖啡品质并不是很好，如今是经过几代的优化才初具规模，这正是这个原因，这里的咖啡才不为人所知。”

其实，九宫连环寨栽种咖啡的历史要追溯到1886年，是中国最早栽种的地区。比东路由法国传教士1902年引入朱苦拉还早将近二十年，更不要说西路1914年由景颇族边民引入勐卯，最终1952年由滇省农科院热带亚热带作物研究所引种勐赫。

陈春华跟着白洋蜿蜒上行，他发现随着海拔高度的变化，咖啡浆果的挂果逐渐稀疏，比他在巴拿马的一个瑰夏咖啡庄园见到的更加稀疏。

极品咖啡豆在美洲，我们国家的竞争力先天处于劣势，一些公司自然而然的将目光放到了质量不差的小庄园里，目前来说收获还可以。

“白洋，这些产量有些低啊，看着枝头的浆果比瑰夏咖啡的挂果率还低。”陈春华不禁感慨道。

“但它的精品率高啊，我们的咖啡树产出的咖啡豆性状十分稳定，粒粒饱满，基本上都处于完美状态。”白洋神秘的一笑，然后继续说道“：最后综合起来算，烘焙豆的产量和瑰夏基本持平。”

基本持平？陈春华心头一动，岂不是说这种咖啡性价比更高。

“唯一的缺点就是出了这十几座火山种植，咖啡豆的质量会降低，但产量不会增加。”白洋给陈春华泼了盆冷水。

“啊…”陈春华不禁睁大了眼睛。

他不仅仅拥有数家顶级咖啡厅，还是后谷咖啡的董事，同样梦想中国第一。

产量低就意味着性价比不高，这不是一个好消息。

不过，两个好消息足矣。

坏消息就随怒江的风飞走吧。

忽地，一条山溪从山的另一侧转过来，略微混浊的溪水蒸腾着浓浓的热气，隐隐有硫磺气味。

“山上有温泉？”陈春华凭空眺望远方，溪水却消失在郁郁葱葱之中。

“这里是火山，有着充沛的热力资源，能够形成温泉也不奇怪。”鸿宾大厨在一旁说道。

第一次来九宫连环寨，他的感触很深，初听名字还以为是十八连环坞一样的存在，没想到是另一处世外桃源。

有美食、美景、令人惊叹的古建筑群，还有顶级的食材，呼吸着清新的空气，除了故乡，还有比这里更好的吗，这里是梦初始的地方。

硫磺气息渐浓的时候，与第二条山溪不期而遇，从山上带着凛冽的寒气，站在溪水旁都能感受到阵阵寒意。

“这是…”陈春华不禁打了一个冷战，还是艳阳高照，让他想起了东北的初冬。

“一条冷水河，山上不仅温泉，更有冷水泉，物极必反的意思不用我解释吧。”白洋眨巴了一下眼睛，迷离地望着山顶。

好吧，不解释。

陈春华没有问继续登顶，随着海拔的升高，一丛丛咖啡树渐渐稀疏，各种植被渐渐多了起来。

比如，他们眼前的一片树林就是由珙桐、冷杉、水杉、银杉等珍稀树种组成的树林，占据了一大片地方。

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