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原木小屋拼凑成不规则的空间,原始、苍茫在湛蓝色的天空下有种纯粹之美。
歪歪斜斜的门牌,慵懒的字体,走进咖啡馆的范围内即使被生活压迫得直不起腰也会不自觉地放松下来。
走进咖啡馆,大气的空间布局和极尽巧思的摆件、装饰,营造出时尚、有腔调的氛围。
实木打造的桌椅有着不规则的扭曲,甚至还有树皮的残留,空间的变化给予每个人高度的私密性;又提供了足够的朋友之间畅谈的空间。
简约而富有设计感的装修风格,让人感觉舒适而不失格调。店内空间宽敞,布置温馨,是喧嚣城市里难寻的静谧之地。在这里,不论是和朋友聚会还是独自享受时光,都能找到合适的位置。
“我喜欢这里的氛围。”白洋看着咖啡馆内的情景,脸上洋溢着愉悦的笑容。
“白总,我们这里的咖啡豆都是来自勐卯本土生产的精品咖啡豆,有庄园内的瑰夏、科纳,朱苦品种,还有近代引进的波旁、铁皮卡、卡蒂姆,特色的普洱咖啡、曼德林果咖啡等等,采用手冲咖啡与咖啡机搭配,不仅仅能够满足一些咖啡爱好者的口味,同样也能保持初学者的热情。”刘园指着展示柜上的玻璃瓶解释道。
“每款放在密封罐内陈列展示的咖啡豆,都附有产地、品种、风味等信息的精美卡片,帮助客人挑选出和自己口味契合的咖啡豆。”
“不知道喝什么的话,就听听咖啡师的推荐,挑选好心仪的豆子。我们这里的咖啡师都受到过专业的培训,不会为顾客推荐乱七八糟的东西,都是一些咖啡最纯粹的分享。”
“一些动手能力差的新手,咖啡师会很贴心地提供咖啡机,并且指导完成咖啡的冲泡。”刘园洋洋洒洒地介绍着,并带着两人坐到一个临窗的僻静角落。
午后,阳光正强烈,恰巧被临窗的树荫稀释了。凉风习习下,身上暖洋洋的,身心舒适。
三个人都是个中好手,自然不需要咖啡师的协助。刘园吩咐人拿来一些烘焙好的豆子,自己根据自家的口味、习惯手冲咖啡。
“这是谁的点子?”白洋吃着焦糖蛋糕好奇地问道。
“我侄子刘哲。”白洋恰好问道刘园的痒处,他得意地说道“:当时,刘哲被我抓壮丁设计咖啡工厂,咖啡体验馆就是他顺手设计的,给我提供了经营模式。”
“没想到这种模式出奇的成功,之后在勐卯如雨后春笋般出现,是游客来到勐卯游览体验的热门。”
“陈哥,你觉得怎么样?”白洋作为萌新,虽然自己有所决定,但还是多听听行业老鸟的意见。
“寨子有着得天独厚的优势,对咖啡爱好者有着致命的吸引力,即使附近的风景区效仿,也只是东施效颦,甚至会适得其反,搬起石头砸自己的脚。”陈春华赞同道。
聆听着咖啡师为初学者传播咖啡知识,指导咖啡豆挑选,一群群咖啡爱好者充分发挥了小资情调,小声交谈。
时间都在静谧里徜徉,三人也与外界的喧闹渐行渐远,安静下来享受午后时光。
……
翌日,白洋见到了刘园的侄子,是一个阳光开朗的大男孩,梳着长长的马尾,性格自由又放浪不羁。
坐在咖啡体验馆一角,白洋笑吟吟地起身和刘哲握了握手。
“您好,刘先生。”
“您好,白总。”刘哲四下打量并没有看到雷老,脸上瞬间失望。
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