运河文学

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第32章 泡谷种和撒秧（第1页）

自从父母一个在县城，一个在镇上，奶奶去县城又不见回来。

二来从镇上回来以后，都是在后院厨房，猪牛栏的时间居多。所以为了方便，二来不走前院进出，而是走后院门进出的多了。

带着莫老师来教自己泡谷种和发芽，二来自然也就走后院门来的了。

到后院门外，二来拿出钥匙开锁，再开厨房门。便对莫老师：“老师，你在厨房等。我去要父亲买得的杂交谷种，来叫老师教我泡和发芽！”

“去吧，用哪个桶来泡谷种，老师洗干净等你拿谷种来？”进到厨房看见水缸边有好几个胶桶，莫老师问。

“随便哪个都行！”听二来说拿哪个桶都行，莫老师便拿一个不装水的胶桶来洗了。

二来走出厨房，拿钥匙开主屋的后门锁进去拿来，之前父亲在镇上买得的杂交谷种到厨房来。问：“老师，谷种拿得来了，怎么泡水？”

“泡谷种其实很简单，把谷种倒桶里，舀水漫过谷种三几寸高就行了！谷种发芽就有点复杂，弄得好发芽率高也整齐，弄不好发芽率低还不整齐！”

莫老师边说边把谷种倒进洗干净的胶桶里，再舀缸里的干净水进桶。说：“看，水有这么多就行了！”

看着水上漂浮着一些谷子，二来以为是瘪谷子，伸手就要捞出去丢。莫老师说：“先别忙着捞出去丢，有的吸水以后会沉下去的。是好谷种，可以发芽成秧的，丢了浪费可惜。杂交谷种要钱买的呐，等明早还不沉下去，还浮在水上面，再捞出去丢也不迟！”

听莫老师这样说，二来便把手收回来。莫老师接着说：“记住，早稻天气还寒冷，谷种需要泡水至少在三十六个小时，才能高温破胸发芽！晚稻气温高，二十多个小时就行了。”

讲了泡谷种的时间和技巧，莫老师接着讲高温破胸发芽：“记住，水温不能高，也不能低。水温高了会把谷种烫熟，水温低了就达不到破胸的目的。温度计上说是四十五度，不过还是用手试温的好。以伸手去桶里，微微有点烫为度！”

莫老师说，像个农业技术人员，更像是个老农讲解着如何破胸发芽，给二来这个才只有十三岁的学生听。

二来虽然才十三岁，但小大人似的听着。听莫老师讲得如同上语文课一样好，不由称赞道：“莫老师，想不到你比老农还老农！”

莫老师说：“别夸老师，你会发芽，芽又发得好，才算是老农民。老师讲的步骤和要领记住不成？”

“记住了！”二来大声说，跟着问：“老师，早上煮的饭不够两个人吃了。我量米再煮点饭，吃晌午一起去学校！”

“别煮饭了，等你煮饭吃完就迟到！你还没喂猪喂鸡呢，快去喂猪吧！不然真迟到了，老师走了！”莫老师说，说完还真的走了。

“那怎么行，老师来教我泡谷种和发芽。晌午饭都不吃，我怎么…”二来话还没说完，莫老师便生气打断了：“怎么过意不去，我是你的老师呢！教你知识不是应该的吗？”

看二来还要啰嗦，莫老师说：“昨天晚上和你讲的忘记了？老师少一餐饭不吃没事的。还有剩饭剩菜，等喂了猪鸡，你自己热来吃吧！吃了马上去学校，不然真迟到了！”

“那不行，不再煮饭也可以。剩饭剩菜热了，我们两个分着来吃，不吃不准走！”二来不但说，还来拉着莫老师衣服不准走。

“放开，再不放开，以后还要老师教你课本以外的知识，老师就不教你了！”听莫老师这样说，二来便松开抓着莫老师衣服的手了。

可能是觉得话太重了吧，莫老师走到厨房门口又才回头说：“放心吧，老师是不会饿着肚子的。早上来学校的时候，老师已经交待值周老师煮他的中午饭时，多煮一点的，这就去学校吃便解决了！”

莫老师说完便走出厨房，很快就消失得不见人影了。

因为时间紧在莫老师走了以后，二来赶紧舀潲放水，调糠端去喂猪喂鸡。

喂了猪鸡，二来又才忙着热饭热菜吃中午饭。填鸭似的把中午饭吃进肚子，锁了门以后。二来又忙着跑去村前小河边，给牛换一个地方吃草。

又才跑去学校，等二来跑步进到学校操场时，又像早上一样，他是前脚进校门，后脚便响起了下午上课的钟声。

农村学校下午三节课都是副课的居多，如常识，音乐，体育之类的课。

因为六年是毕业班，升学考试录取成绩主要是语文和数学。所以副课都取消了，全部用来上语文和数学课，或者自习语文数学做作业。

上午已经上了两节语文课，因此下午语文课就一节了。陈老师连着两节数学课，看见二来又像从前一样。认真听课，积极回答他的提问，作业认真他早把昨天生的气忘记得一干净。

两节数学课以后，第三节课是莫老师的语文课。等语文课下课便放学了，一放学二来就忙着往家里跑。

因为谷种泡水了，他得增加一项工作：那就是捞秧厢。既要牵牛吃草，又要讨猪菜，还要捞秧厢不跑哪里忙得来？

所谓的秧厢，耙了田沤上一夜。用木板做的耙头，捞近一米宽的厢子，然后再撒秧。

杂交水稻谷种，不比老式常规品种。老式常规谷种是，楼上粮食堆里撮来的谷种。怕发芽不好会死，就多撮点种子来泡水撒进田去，捞不捞秧厢无所谓。

杂交水稻谷种是要钱买的，每一亩多少斤谷种都是计算着买的，得捞秧厢撒进田里去。

这也是莫老师在教二来泡谷种和发芽时讲的，好在毛妹的老爸李山林在犁耙他家的秧田时顺便帮二来家犁耙好了。

所以放学了，二来扛着耙头去自己的秧田里，捞一个小时的秧厢。

又才去牵牛吃草，牵牛吃一阵子的草，又才去菜园要猪吃的菜和自己吃的菜。

等二来去菜园要得猪菜自己吃的菜，牵牛回到家里天已经黑了。虽然很累，但二来却因为自己，能把家撑起来而高兴！

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