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332 第332章 长见识(第3页)

今晚上老妈可是下了狠手了,一大锅至少炖了十来斤的母豹子,加上大酱跟部分作料,掀开锅盖的时候,一股浓郁的香气就直冲天灵盖。别的小菜一概没准备,今晚上主打就是酱焖母豹子管够。

满满的两大盆母豹子端上桌,然后是酒杯,筷子等小物件儿。

静静个小馋猫,从放学回来,就一直待在厨房锅台边上帮老妈烧火,一傍晚的功夫,单单以试吃的名义,至少干掉好几只母豹子了。

此刻她跟老妈也不上桌,就在厨房外屋的桌子上单独盛了一大碗母豹子吃,小家伙根本就顾不上屋里喝酒的人了,吃的满嘴流油。

这里特别提一嘴,可能没有吃过林蛙的人会下意识的将这玩意儿跟后世的牛蛙之类的做法吃法联系起来。

其实客观点说,区别非常大。

最大的区别,就是冬天从流水的水泡子里掏出来的母豹子,肚子里是没有任何脏东西的。

对,你没看错,是没有任何脏东西。

从降温林蛙回到水泡子里过冬之后,就彻底停止进食了,肚子里肠道中的残渣啥的,用不了多久就能彻底排出体外。

基于这种客观情况,做母豹子跟吃母豹子,都是不开膛破肚收拾的。

稍微讲究的,会用开水烫一下体表的黏膜,然后清水冲洗之后下锅,也有另一种方法,是抓一大把的盐,将蛤蟆杀死再做。

吃的时候,也不需要吐内脏啥的,挑剔点的,把胆挑出来不吃,更多的就是,除了骨头,啥都不剩下。

滋溜一口,母豹子肚子里的籽儿跟油脂、嫩肉在舌尖炸开,再混合上一点酱料跟蒜末的香气,那滋味儿简直没法形容了。

菜上桌了,酒也倒满了,岳磊一招呼:“都别端着了,开造吧!

这母豹子可是个顶个的肥!都多吃点,咱们爷们争取给它一顿都造了!”

一声令下,岳峰兄弟四个全都开磕,筷子夹着圆滚滚的蛤蟆肚子,美滋滋的一口下去,瞬间就眯起了眼睛。

“我大娘这炖蛤蟆的手艺,简直无敌了!好吃!”

小涛三两口就消灭了一只母豹子,然后立马又夹起第二只。

其他人吃相也没强多少,整天在岳峰家里进进出出吃饭啥的,在长辈儿眼中,几个孩子跟自家儿子也没啥两样,根本就不见外的。

连续几只蛤蟆下肚,孝文端起了酒杯来。

“大爷,峰哥,咱们大家一起喝一口!”

“整!!”

几个人都端起面前的酒杯来,一口高度粮食酒下肚,蛤蟆的香味跟入口的酒味融合到一起,只觉得一股暖流从喉咙一直流到胃里。

那感觉简直了,舒坦!

一帮战斗力巅峰的大小伙子,这顿吃,满满的两大盆蛤蟆,到酒喝完的时候,愣是一只都没剩。

吃完了蛤蟆喝完了酒,岳峰喊老妈上干粮的时候,一盆还冒着热气的手擀面端了上来。

把炖蛤蟆的汤汁往各自碗里一倒,再把热乎筋道的手擀面条往里一挑,微微一搅拌,美美的滋溜一口,粮食的谷香跟酱香味完美融合,好吃的舌头都恨不得吞下去。

一顿饭吃完,炕桌上包括岳磊在内的五个老爷们,全都吃撑了!!

……

一顿饭吃到了八点四十多才捡桌子结束战斗,小涛跟孝文他们几个,几乎都是仰着头捂着肚子回的家。

岳峰比他们略微强点,但是也强的有限,送走了几个小伙伴之后,他就挣扎着从地窖里,将茅台酒给拿了两瓶出来。

一桶最大号卖相最好的母豹子蛤蟆,一盒茶叶,两条烟,再加上两瓶茅台酒。

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