运河文学

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第63章 举报（第1页）

拿到检测报告，林引珠便准备再次出摊。

好几天没摆摊，她昨天特意让猪肉摊老板多送了点肉。

如今多了一口锅，林引珠去摆摊时，家里还能继续煮卤肉，下午再摆一次摊。

时隔多日，林引珠重新摆摊，许多老顾客都来光顾了。

孟经理是第一个来的，一下买了一个大猪肘子，林引珠一高兴，给他抹了零头。

检测报告就挂在车头，有人问起先前的事，林引珠就让他去看检测报告。

“我家肉绝对没问题，检测报告出来了，放心吃吧。”

不少人凑到一起看检测报告，厚厚一叠，全是数据，他们也看不懂，翻了翻，不明觉厉，对林引珠说：“专业！老板娘，给我切半斤肉。”

检测报告成了一个打卡景点，每个顾客都觉得新奇，买肉前、买完肉都得翻一翻林引珠收摊时，检测报告的封面黄了好几个度。

林引珠立马将检测报告收起来，下午就不让它见天日了。

刘霖那边的盒饭生意也渐渐步入正轨，毕竟能吃饱饭的前提，还有干净卫生的环境、良好的服务，谁不喜欢呢？

余云和那边倒是遇到一些问题。前两天，因为菜品太过单一，客人有所流失，但也算是稳定的状态，但今天却直接来了一个卖卤肉的摊子。

不，那就是最初被抢了生意的那个盒饭摊子，今天换了菜式，直接照搬余云和的菜单。

原来余云和的到来让他们的盒饭和菜卖不出去，他们不得不卖隔夜菜。昨天终于有人来闹，说吃了他家的盒饭闹肚子，小孩儿直接进了医院……

这个工人家住附近，中午孩子他娘不在家，他便买盒饭回去和孩子一块吃。

盒饭老板不占理，只能赔钱。事后他越想越气，直接将剩菜都倒了喂猪，抛弃了原来的模式，学着余云和做了卤肉来卖。

卤肉的味道虽然不咋样，但便宜。余云和的盒饭八毛一份，他们就卖六毛。

眼瞅着客人都被吸引过去了，自家还有满满一锅卤肉呢。余云和和余伯一商量，也决定降价。

即便如此，最后余云和还是剩了半锅肉回来。

卤肉耐放，他们并不担心卖不出去会坏，不过剩的卤肉越多，说明赚到的钱越少，更何况他们还降价了。

父子俩忧心忡忡。

林引珠一听他们打起了价格战，眉头紧皱。

这可不是好事，价格战打到最后，只能是两败俱伤。

余云和这也是走了一步错棋，莫名其妙降了价格，将之前的客户都给得罪了。

如今价格降下来了，还不能轻易恢复原价，那更得罪人……

林引珠看向余云和：“你和余伯，做饭好吃不？”

“额。”余云和犹犹豫豫吐出两个字，“能吃。”

行吧，不是每个人都是林奶奶，不是每个人都有当厨师的天赋。

林引珠长叹一口气：“那你请一个会做饭的阿姨，学刘霖那样，加菜单，减少卤肉，加素菜，降低成本。”

这样一来，需要她提供的卤肉肯定得减少。

不过林引珠也不亏，毕竟两人的盒饭生意赚钱了，也得分她一份。

林引珠化身精明商人，拉着刘霖和余云和，商量了各种菜品：肉菜还是以卤肉为主，切薄一点，以前的七片肉切成十片，看起来多了，实际成本降低了；另外每天多加一个肉菜，供客人选择，如芋头排骨、辣子鸡、土豆焖鸭、辣椒炒肉之类的，看起来肉多，一勺下去实际一半都是配菜；再来一点下饭的菜，如番茄炒蛋、茄子等。

至于今天剩下的卤肉，林引珠下午就全卖出去了。

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