运河文学

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第83节（第1页）

&esp;&esp;那些先富裕起来的大款，只知道黎母做出的饭菜好吃，却不知道那些食材的妙用。

&esp;&esp;他们都多也没什么文化，都是场面上的人，还喜欢斗富，只要有面子，自然也不在乎那些钱。

&esp;&esp;很多人家都会在黎母做完席面后，让她把剩下用不完的食材带走。

&esp;&esp;黎母自然也乐得如此，就这样一来二去的，也攒下不少食材。

&esp;&esp;眼见着快入冬了，她就想着得给儿子好好补补。一来二去，就做了一道佛跳墙。

&esp;&esp;只是这道菜是实在难得，也不能单独给儿子自己吃，黎母索性又叫了许家人一起来吃。

&esp;&esp;近一年，黎母真心疼爱许念念，时不时做好吃的给她吃，就连牛红叶都知道她这个人了。

&esp;&esp;初时，牛红叶冷眼看着，生怕黎母对许父动了几分心思。

&esp;&esp;可等到她一见到黎母本人，便知道自己想多了。黎母的性格比普通男人更大度豪爽，她喜欢许念念并不为其他，只是觉得这孩子投了她的眼缘。

&esp;&esp;用黎母自己的话说，“当初我算是被念念给救了，没有她指不定就被刀子捅了。我承她这份情，自然要多疼她。”

&esp;&esp;自此牛红叶对黎姐倒也没心结了。两人性情相投，便像朋友那般相处。

&esp;&esp;再加上，后来许家人认识了老张，牛红叶便认定老张和黎姐十分合适。

&esp;&esp;她本来有心帮忙撮合，却不想许父私底下劝她，男女之间的事还是顺其自然发展吧。别人胡乱插手说不定反而帮倒忙了。

&esp;&esp;没办法，牛红叶只得在一旁看着。

&esp;&esp;这次黎母做了佛跳墙，自然把老张也请来了。

&esp;&esp;黎母其实也打了个小算盘，老张是在饭店里受的伤，这还毁容了，怎么也得让饭店负责到底。

&esp;&esp;只是，她又觉得饭店给的待遇实在不够看，便又想让老张跟着她单干些红白喜事。

&esp;&esp;老张也是个痴人，这辈子除了做饭，什么也不想。

&esp;&esp;他自幼跟师傅学习厨艺，长大后，见识了厨艺的真正魅力，便有些沉迷其中无法自拔。平日，老张也不在乎工资待遇，却一心想要追求厨师的更高境界。

&esp;&esp;也正因为如此，他才对在全国厨艺大赛中赢了他，斩获金奖的老黎一直难以忘怀。

&esp;&esp;此时到了黎家，一见佛跳墙，老张便兴冲冲地跑过去，抱着那个瓷翁说道。“没想到，你居然做出这个菜来，这食材实在繁琐得很，你又是怎么凑到的？该不会是经过改良的吧？”

&esp;&esp;黎母便一脸得意地说道。“我黎家最是尊重古谱，自然是按照古法做的，一分一毫都没有少了他的。老张，你倒是试试菜。看它跟你印象中的佛跳墙相比，又如何？”

&esp;&esp;张叔忙点头说道。“我还以为只有做国宴，才能再见到这道菜了。没想到，你居然亲自做了。”

&esp;&esp;黎母又说道。“这不是改革开放了，家家户户越过越好，想必不出几年，这个菜也能上桌了。”

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&esp;&esp;85厨艺vs传承

&esp;&esp;许家人也算沾了黎家的光，吃到了难得的美食。

&esp;&esp;他们一家人倒是还好，除了许念念以外，其他人也只觉得这道佛跳墙十分好吃，也知道那些材料十分难得，却对做法和调味之类的事情并不十分在意。

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