运河文学

手机浏览器扫描二维码访问

第95章 蛋蛋(第1页)

野猪肉分量很足,无法及时吃完,便用来腌制熏烤,留等以后享用。

狗子们分去了大部分猪下水,头尾和部分美味的内脏,则被徐真留下,给大家准备饭食。所以晚饭便围绕着野猪展开,肉食充足,能吃到人发腻。

分割猪肉的活,是陆沉沉干的。

野猪皮糙毛硬,不容易下手,得用点力气才行。

小陆同志不以为苦,他对可以施展刀法的活,向来是愿意干的。猪头,猪尾,猪蹄,猪下水……早早剁开,被徐真拿去卤了,这些玩意都是美味,但得处理一下,否则真不容易下咽。

为犒劳陆沉沉的辛苦,猪脑花特地留给了他。

“唔,味道还行,还得再加点辣”,张文书用筷子挑了一下尝尝,感觉味道单薄了点,“我以前吃火锅的时候,偶尔会烫一份尝尝,比这个细腻点。”

陆沉沉却不在乎,他是用勺舀着吃的,大口大口的,看着很香。

仲黎黎也挑了一点,用舌头咂了咂,感觉也不怎样,好奇地看着陆沉沉:“有这么好吃么?”

“好吃”,陆沉沉又吞了一口,说道:“徐真嫂子说,吃啥补啥,让我多吃点。”

张文书点点头,却越发好疑惑:“倒是有这么个说法,不过……吃猪脑子,最多也就补成猪脑子,跟你不相上下,不算提升吧?”

“……”

猪蹄与黄豆一起炖的,香味扑鼻。

众人都爱吃,但也就尝尝味道,没多少肉。

猪头肉和猪耳朵卤完,与剁碎的野菜混合着,切了整整一大盆凉食。热天吃这个,十分享受,是特别好的下酒菜。若能在水缸里冰镇几瓶啤酒,就真的完美了。

猪血今天找到了好搭档,与豆腐烧了一盆。

猪大肠是保留菜品,与洋葱,青椒一起炒的。

蒋德金下午主动要求清洗猪大肠,说自己很擅长,请组织将这项任务分配给他。但其余众人强烈反对,只好作罢。

张文书嚼了一块,点头称赞:“这个好,肥美丰腻,一咬肠里的汁便滋到口中,我太喜欢这个感觉了。”

众人有同感。

薛甜甜放下筷子,饮了口茶,说道:“我现在想不起来灾变前猪肉的味道了,不过好像比这个好吃。不都说野味更鲜美嘛,为什么会这样?”

赵世清咽下口中的东西,为她解释道:“那是人胡说八道的,野猪生存在荒野里,饥一顿饱一顿,运动量大,肉长的结实,脂肪又不及家养的猪,怎么可能好吃。肉炖了这么久,嚼起来还是有点吃力呢。”

对于野猪肉,大家是很爱吃的。

但这是在末世的背景下。

如果放在灾变前,他们吃着可就没这么津津有味了。

因为这野猪肉脂肪很少,肉有点发柴,味道既不好,吃着还费劲。并且,总有股说不清道不明的腥臊味,明明放了血的,还是难以除尽。

众人末世里吃惯了苦,能有肉吃,就算祖坟冒青烟了,哪还有那么多讲究。

仲黎黎砸吧着嘴,说道:“确实,我吃的时候,偶尔还会感觉臭臭的,又舍不得吐出来。”

张文书笑道:“以前香港有位蔡老乡,是个美食家,曾经说过,‘所谓野味,其实都没有个性,要是那么香的话,人类早就学会养畜,野味也变成家禽,不再珍贵’,这话有道理,老祖宗可是驯养了许久,才让家猪变成我们爱吃的模样,哪是野味能比的。”

他们在野外生存的越久,越能明白祖先的选择。

不必想着荒野里,有什么好东西,能比得上人类拥有的。

都是经过一轮又一轮筛选的,够资格的,才会被祖先留下来驯养,或栽种在地里小心侍候着。不说鸡鸭犬猪,玉米小麦这些,便是随手拎颗大白菜出来,户外也找不到什么可与它匹敌的野菜。

“你说那臭味,是因为野猪吃的太杂”,张文书夹起猪耳朵,放入口中嚼,发出轻微的脆响,“还有个缘故,是它们身上有个东西没摘掉。我小时候,家里养猪,会有人专门来村里劁猪的。”

“敲猪?”陆沉沉嘴巴里含的满满的,却还抽空问了句:“敲竹杠我听说过,敲猪是干啥?”

张文书看了他一眼,又看了看仲黎黎,对方正好奇地看着自己呢。

蒋德金和王正才在一旁笑。

他用手比划了一下,给她解释道:“就是把猪的蛋蛋割掉……蛋蛋是什么,知道吧?不知道的话,我还能解释的详细些。我忽然想起来,这蛋蛋可是个好东西,劁猪的时候多捡几个,也是道好菜。”

“……”

玄幻:重生的圣帝想找乐子  诸天夺运路  异能都市的恋爱攻略  诸天从自宫练剑开始  无琴记  谍战:谁是叛徒  黎天  大唐双帝  三国:我,曹昂,开局神武系统  我在苦境当前辈  活在影视诸天  反派:我把气运之子都撸秃了  许愿:世界上的动物只有人和猫  仗剑武林行  八女帝全背叛,重生悔到肠断  白虎奇传  武林门派争霸录  蜀山悬剑传  曾经我光阴的故事  末世战神挽狂澜  

热门小说推荐
火影:万物皆可复制

火影:万物皆可复制

出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...

母女重生互换身体,两人都杀疯了

母女重生互换身体,两人都杀疯了

前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...

三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

三胞胎死后,我嫁给了渣前夫他小叔

老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...

这个人仙太过正经

这个人仙太过正经

半神之躯,比肩凡人!正经人仙,山海薅神!(正经版简介)天高九万里,地有无尽国。人道多不易,山海尽荒泽。PS②普一群1071059242(3000已满),普二群1041155628(作者菌都在),全订V群已开,普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧,已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑,放心追更,多多支持!本...

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...

每日热搜小说推荐