运河文学

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第185章 山里的河流（第1页）

在岸边围了个简单的小塘，将篮子里的野菜都倒进去，篮子在水里涮干净，走到水潭中间将脸埋进水潭里，泡了泡。

初秋的林子里，溪水凉的很，但周果近来内功有所长进，也受的住。

她趴在水面上凝神看着水面下，见一只只透明的虾在石头缝里砂石里游来荡去，小的一个手指头长，大的有两个手指头长，还能看见两三寸长的一只只小鱼。

果然有，林子里的虾估计很少被人捉过，比外面河里的大多了。

她将篮子提过来，凝神静默将篮子沉进水里，等待几只虾游进去，眼疾手快的一把将篮子提起来，篮子里活蹦乱跳的几只肥嘟嘟的虾，惹人喜爱。

将这些虾一只只捡进身旁的竹筒里，复又将篮子放进水里。

有篮子就是好，不像当初，只能用手捧，捧了半天也没抓着几只。

等到这塘里的虾不那么好捉了，她又往上走，换了个地方，上面还有个更大的水潭，水也更浅，虾也更好捉。

也不知道捉了多久，反正是腰也酸了，眼睛也花了，手脚被冻得刺骨，瞅了瞅竹筒，已经有密密麻麻的一竹筒了，她才恋恋不舍的从水里退出去，走到下游将岸边的野菜都装起来，林子里的水太冷了，还是去外面洗。

外面艳阳高照，跟林子里的阴凉简直不能比。

她提着篮子一路往回走，路上见到一棵两棵的又挖起来，一路走一路挖，挖到离家不远的地方，捡了一大把，在河里将野菜给洗干净了才回去。

一回到院子发现墙上的所有洞都给补好了，连外面的黄泥都给新抹了一遍，看起来跟新建的似的，“这么快，墙面都给抹完了，那明日不是只要上梁就成了？”

周杏正在挑菜种子，闻言笑道：“可不是快，先生回来时说了，要是干的快，明日能完工，完工的时候一家送一只野味，大家一听都跟疯了似的，上半晌干活的时候还热热闹闹的说话，这半晌一句多余的话都没有了，只听见大家要这个要那个，这个没有了那个也没有了。”

“那先生呢？”她看了一圈没找着先生。

“又进山了，天色还早，你又不在，大家又都没空，估计他一个人坐在这里也坐不住，这会不知道溜达到哪里去了，喏，那边那棚子里就是他带回来的东西，你去看看吧，我还没看过呢。”说完继续挑菜种子。

周果走过去一瞧，雷打不动的两麻袋松茸，但地上竟然有三只狗獾，这么大每只得有二十多斤，她看见这只狗獾，仿佛又看见好多油在向她招手，晚上又能熬松蕈油了。

昨晚熬出来，大家都觉得挺香的，今早上她试着用筷子沾了一点点在粥碗里一搅合，一碗没味道寡淡的粥立马变得香气浓郁，喝一口下去，唇齿舌尖的香气余味绵长，老爷子抱着粥一口气喝了好几碗，转头进山打来三只狗獾，这么多油熬出来只怕能吃半年。

她趁着这个功夫将三只狗獾都提出来，打算晚饭之前处理出来，吃了饭后就能熬油了，昨日还剩下的一麻袋松蕈晚上给炸了。

周杏挑种子的手一顿，“这个时候就把肉处理出来了？弄出来放哪啊？昨晚的肉还剩下一只半没做呢。”

这么些肉吃不完根本吃不完，“老爷子晚上不会又带肉出来吧？”

周果觉得肉多了根本不是个事，“那你晚上就多做些，将那一只半都给做了，反正人那么多，干了一天活了，他们肯定吃的多，明日在做这几只。”

他们家人那么多，每顿都不能缺了肉，这点肉算什么，回头要是实在吃不了，就用盐抹了熏起来做腊肉，冬日里找不到新鲜的还能吃腊的，这么一想，肉还是多多的好。

手下处理出来的肉切成一块一块的，将茅草搓成绳子，在肉块上面戳一个洞，绳子穿进洞里，挂在灶台正上面，正正好能熏着，棚子也没多高。

就是没抹盐，家里盐不多了，回头去镇子上买一点。

“哟，这么挂跟腊肉似的，只是还得抹盐，就这么熏也容易坏。”周杏见她将肉一块块的都挂在上方，都差不多大小，数一数一共十二块，瞧着真壮观啊，这谁见了不说一句大户人家啊，寻常人家谁家能有一块肉？

“家里没什么盐了，听说明日是隔壁镇赶集的日子，我明日去买些，再买些油回来。”周果瞧着头上这些肉，想象着它们变成腊肉的样子，只不过最好吃的腊肉还是猪肉做的。

她上辈子上大学之前每年都吃，后来外婆不在了，他们家就再也没人养猪也没人做腊肉了，算一算也很多年没吃了。

周杏不解，“买油干什么？费那个钱，先生从山里每日带几只狗獾出来，每只狗獾能熬好几斤油，这些油又香又好吃，够我们吃好久了。”

周果道：“先生的狗獾油是用来炸松蕈的，他每日带回来两麻袋松蕈，又不让卖，又不能放太久，只能炸了，一只狗獾油可熬不了多少，我们也不能保证先生每日都能从山里带狗獾回来呀，万一哪日被先生抓没了呢。”

当然不能没，山里那么大，山里的狗獾锯先生说虽然不至于泛滥成灾，但也不少，就他们这一天一两只的，抓的远远赶不上人家生出来的。

但师傅一个人能抓几只呢，现在每日带出来的油还不够炸菌的，哪里还有的吃。

周杏点点头，不再说什么，她也不管钱，这些事就不管了，只要每日将家务打理好就成了。

晚饭剩下的一只半就被全部炒了，好大一锅，周杏都铲不动。

周果接手，拿着铲子不住的翻炒，瞧得周杏一脸的羡慕，“我要是有你这么大的力气就好了，那就什么都不怕了。”

周果好奇道：“你怕什么？”

周杏道：“那怕的可多了，什么山匪啊，猛兽啊，还怕被人欺负啊，你说我以后要是嫁人了，嫁给一个家里不好的，打婆娘的男人怎么办呢？”

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