运河文学

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等他关了水龙头，把那些混着白沫已经变脏的水从猪肺里倒出来，朱秋月就已经跃跃欲试了！猪肺里面有脏东西，文德镇这边的人很少吃猪肺，真要吃的话就会先灌水洗干净再沿着肺管剪开，把猪肺里较大的管子都用剪刀剪开以后就放白水里煮一下切了沾酱油吃。朱云轩知道猪肺的处理方法，毕竟上辈子爷爷和大伯都卖肉，他也是吃过很多次的，不过那用白水煮的方法却去不掉猪肺的一股异味，反倒是他曾经吃过的爆炒肺片……想想就要流口水了！朱秋月是个很认真的人，朱云轩让她洗猪肺，她就洗的干干净净的，甚至于还在用剪刀把猪肺剪开的时候想尽办法寻找小孔，差点把猪肺剪成了一堆碎肉。姜月秀把大骨和猪肺都放水里煮了下，去了白沫拿出来洗了洗以后，就把大骨放进了高压锅做骨头汤，猪肺则打算煮熟了。&ldo;妈，你把大骨和猪肺一块儿放高压锅好不好？&rdo;朱云轩开口。&ldo;好。&rdo;姜月秀答应了，她是不喜欢吃猪肺的，对骨头汤也没什么好感，既然是儿子要吃的东西，那么全听儿子的也没关系，也许，跟大骨一起煮出来的猪肺也会很好吃？朱云轩剥了两个自家挂在阳台上的蒜头，如今正是夏天，自家门前的地里种了茄子豇豆空心菜之类的以外，还种了几株辣椒，他也去摘了几个。江南人也吃辣，但不会吃的太辣，朱云轩家里种的大个头的辣椒当然也不太辣，不过对他们来说却正合适。&ldo;妈妈，你把猪肺切小了，像上次炒肉片一样炒给我吃好不好？&rdo;朱云轩拿着辣椒回去，马上就缠起姜月秀来。对于朱云轩的小要求，姜月秀都是无条件满足的，这时候自然也很快答应了，反正最多也就浪费一点油盐。最后炒出来的一大碗猪肺出乎意料的好吃，连一向不喜欢吃下水的姜月秀也吃了好几口，朱云轩吃完以后，就专门拿个小碗装了一碗去了隔壁大伯家。果然，大伯母不在家，朱秋月能吃的也就是咸菜汤和炖茄子了，当然，大伯有空闲的时候，也许还会再炒个鸡蛋。朱秋月不挑食，相比于小时候这不吃那不吃的朱云轩，朱秋月差不多是什么都吃的，拿一小碗猪肺自然也让她吃的格外满意，甚至于多吃了一碗饭。不过，朱秋月一个人吃饭，一个人搬了个凳子去灶头边上盛饭，大伯却不在。&ldo;秋月，大伯呢？&rdo;朱云轩还是坚持不肯叫朱秋月姐姐，眼前的朱秋月，跟上辈子那个借钱给自己安慰自己的姐姐一比，真的是一个黄毛的不能再黄毛的小丫头！&ldo;爸爸被爷爷叫走了，而且他之前就已经吃好了。&rdo;朱秋月回答了朱云轩的疑问，知道吃的是自己之前洗的东西的时候，兴致更足了。&ldo;秋月，你要不要去镇上读书？&rdo;&ldo;为什么要去镇上？妈妈说下半年我去乡下读大班。&rdo;朱秋月有些不解，又有些向往。&ldo;去镇上可以学说普通话，你要读大班的话，可以去镇上读，以后我们一块儿上学好了！&rdo;虽然这时候镇上的人都看不起乡下人，但教育条件确实好了很多，乡下就算是上小学初中，有时候老师都不会说普通话的，更别说幼儿园了！上辈子朱秋月在乡下念了一年幼儿园以后跟他一起去镇上上小学，结果普通话都不会说，免不了会被人欺负。&ldo;我也想去镇上上幼儿园，那里有滑梯！&rdo;朱秋月眼里满是羡慕，镇上的幼儿园外面有滑梯有跷跷板有很多玩具，乡下的幼儿园跟小学在一块儿，门口只有一块雨天泥泞晴天满是灰尘的泥地，她自然也是对镇上的幼儿园充满向往的。其实朱云轩希望朱秋月能跟自己一样直接上小学，可是如今镇上的小学为了方便管理只收上过幼儿园的学生，他至少也在乡下上过两年，朱秋月却是连自己名字都不会写的。&ldo;我去跟爷爷说！&rdo;朱云轩大模大样地拍了拍朱秋月的肩膀。下午的时候，朱云轩的大伯朱成才和他爷爷就一起搬了个凳子拿了两块磨石在屋檐下的阴凉处开始磨刀了，朱云轩则趁着这个机会开始跟爷爷让朱秋月去镇上上幼儿园的事情，还说了明天要带着朱秋月去镇上吃早餐，他是希望基本没出过家门的朱秋月能见见世面的。朱阿大并不像王凤儿一样重男轻女，他对孙女儿还是很喜欢的，其实去镇上上幼儿园没什么，就是价格贵了点，因为在学校吃饭的缘故，一个学期要七八百。他出得起这个钱，可是给了大儿子就要给二儿子一样的，这样就吃不消了，当下看向了身边的大儿子。

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