运河文学

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他们一块儿收拾了一下花园，过午才到老银楼斜街，店里不太忙，陈遇做了几单外卖，给一位客人拉了对交颈的天鹅就闲下来了。

他想起来昨晚上的视频，拿给小岚看，问她为什么评论不见了。

小岚笑他：“老板你说什么了，被人拉黑还是删评了？”

“我问他细节是怎么做到那么精细的，后面还看见一条回复说你也可以……等我点进去看已经没了。”

“哪个主播啊？”

“你给我关注的。”陈遇打开手机，小岚凑过来看了一眼，一副原来如此的表情：“他啊。”

“怎么了？”

“老板你取关吧，他这两天翻车了，根本不是咖啡师！是甜品师。”

陈遇不明所以，小岚解释：“你不是说别人给你回复看不见了吗？他应该是说了奶油的事。”

“奶油？”陈遇忽然明白违和感来源于哪里了，那视频里的奶泡质感有些不一样，“他用的不是奶泡是奶油？”

小岚点头：“你没看他都不放过程的吗？滤镜还那么重。”

陈老板感受到了互联网的套路：“这样也行啊？”

奶油和奶泡的稳定性完全不一样，店里也有不少单品是加奶油的，一般就是裱花袋挤一点，像这样裱好了装饰再放到咖啡上也算是个创意。不过是投机取巧的创意，这和拉花是两回事。

陈遇没什么兴趣了，小岚倒是说：“老板，你要是想交流学习，我看下个月不是有个比赛吗？”

陈遇看过来，小岚就找出信息给他看，近倒是近，就在西府。但是跟他开咖啡店之前参加过的比赛差不多。

他一开始是在酒吧里接触的咖啡，调酒师调的也不光是酒，饮料也要做，客人要喝咖啡，当然也做，后来就慢慢入了这行。

不同于调酒，这方面他没有师傅领，全靠跟人交流、自学，早前参加过很多类似的活动，这次的比赛也依旧是传统的平面拉花，没有他最近特别感兴趣的3d项目。

陈遇摇头：“算了。”

有这个时间，不如把家里花园整理一下，明天还要去趟大学城，林教授知道他在开垦花园，说他那边还有点有机肥，叫他们过去拿，顺便在家里吃个饭。

黄女士姐妹三个出国旅行去了，最近朋友圈都是旅行照。芸芸他们周末才来，家里这几天就他一个人，陈遇跟孟廷川过去没买太多东西，林教授不会开车，他们先去学校接人。

林教授确实是种植经验丰富，听到他说要自己重新配土，给了不少指导意见，核心是土壤需要养护，有机肥比无机肥好，他们种药材，品质好的都是用有机肥的。

走之前他从院子里拎回来挺大一只编织袋：“我看你们花园挺大，土质也不行，要好好养养，这些发酵过了，可以直接用。”

“这里不一定够，不够的话再来要，还有一批在发酵，现在天热了发酵也快。”

陈遇点头道谢，伸手就要去接，孟廷川在他之前接过来了，陈遇没放心上，等到了家里，他先下车去拿那一袋子有机肥，孟廷川又喊住他了：“我来吧。”

陈遇有点奇怪：“很沉吗？”

“不沉。”孟廷川有点好笑地看着他，“你不知道有机肥是什么吗？”

这一下陈遇脸都绿了：“可以不用吗？”

孟廷川回忆了一番：“应该是兔子粪。”

陈遇又松了口气，他听说食草动物的粪便都不会太臭，又发酵过了，应该还好。孟廷川说：“不想用就放着吧，或者我来也可以。”

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