运河文学

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第41章 骂人的时候更好看（第1页）

姜暖之认真点头:“这确实是个问题，只是我还没想好。我买面买油，买花椒盐韭菜大葱什么的，一共花了有六百文这样子。等会儿看能做出多少份，再来算数。到时候你帮我参谋参谋。”

黎均平点头，隐隐觉得这样不对，但是看姜暖之忙碌的样子，到底没说什么。帮着她忙碌。

这面饼炸完，将铁锅清理出来。

在大铁锅上头搭上十几根干净的木棍，将面条分好分量，搭在上头，继续小火干烧着，慢慢烘干。

连带着韭菜，大葱，一同搭在锅边烘干。也是因为家里头着实没有别的工具能够帮她烘干了，只能用这铁锅的热量。

还有黎均平拿回来的那只野鸡，褪去皮毛处理干净内脏，暂时留着备用。

瞧着时间还早，姜暖之起身出门去买些猪肉，还有药捻子之类的。

这些寻常用的东西倒是不必去到县城里头买，去小镇里头买就是了。镇上不过七八里地，骑着马前后不过三刻钟就赶着回来了。

买了三斤肥猪肉，三百六十文，一口小铁锅，一百文。又买了十几个小瓷瓶，又花了一百二十文。碾药材的石碾子三十文，小陶罐子买两个，二十文。烈酒两坛，五十文。

姜暖之回家后掰着手指头一数，将近一两银子又没了。

回来了继续忙碌。

在院子里头整整齐齐地垒着黄泥夯实的砖，想来是之前黎戎做的，要做院墙的。正好拿来用。

垫上三层，将铁锅垫起来，底下烧火，就开始炼猪油了。

三斤的肥猪肉，炼出了有一斤半还多的肥油。还有剩下的一块瘦肉，准备午时给孩子们炖些土豆干吃。

练过猪油之后，便将处理好的鸡肉焯水，着手将鸡肉给炖了。野鸡肉紧实，这一类的野味，只要去腥做的好，都不必添什么调料，只大火猛炖，加盐葱姜调味，便是格外鲜美。

野鸡闷着自不必动，姜暖之着手处理药材。

主要是她家这个金疮药真的不够用了，一家里面除了她和小宝珠，全部都是伤员。

吕老后来还又给留了一瓶，也已经用得干干净净了。想着做些，有剩余的，就拿出去卖。

其实早早在炼猪油的时候，就已经满院子飘香了，这会儿野鸡咕嘟咕嘟的炖着，鲜味儿裹着肉香更是弥漫到了整个院子里。

不说自家的几个孩子，隔壁的牛大婶，也已经多屋子好几次，忍不住趴着墙头往这边瞧。

右侧住着的林家的女孩子，此时骑在墙头上，手指头放在嘴里一直砸吧嘴，口水都已经顺着了嘴角淌下来了。

姜暖之瞧小女孩着实可爱，对着她招了招手。

小女孩看着院子里头的小宝珠正抱着几块猪油渣吃得欢喜的样子，到底没忍住跑了过来。姜暖之抓了一小把猪油渣给她：“吃吧。”

“你叫什么名字？”

“娘亲，她是林姐姐，她不会说话的。”宝珠说。

小女孩接过猪油渣，看着姜暖之好一会儿，才拿了一块塞到嘴里。

而后猛地瞪大了眼珠子，下一秒手捧着猪油渣就跑。

才翻上了墙头，就看见一个棍子打了过来，正抽打在她的腰上，打的小女孩顿时掉下了眼泪来。

“林小丫，是不是又偷懒不干活！”林老太瞥了一眼，自个儿也忍不住吸了吸鼻子：“你哪来的肉？是不是偷了我给你弟弟留的？我非打死你。”说着一把抢过来，拿着藤条便往林小丫身上打。

林小丫被打了好几下，却是躲都不敢躲，只敢蹲在洗衣盆旁边，一动不敢动。”

“大娘，那肉是我给小丫的，你怎么不分青红皂白就打孩子？”姜暖之看不过去，皱眉说了一句。

林老太瞥了一眼姜暖之院子里头的大锅，咕咚一下咽了口口水，撇着嘴道:“男人都要死了，还好意思吃！嘴馋的婆娘，就是丧门星，早晚将家败光！你以后要是学成这个样子，我非抽死你！”林老太拿着个藤条指着林小丫，嘴里头唾沫横飞。

姜暖之摸了摸自己的鼻子：“冲我来的？”

说罢，她抓着一把猪油渣，走到墙边儿去，嚼的起劲儿：“大娘，你该不会是没吃过猪油渣吧?”

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