运河文学

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第20章 以后我都听你的（第1页）

这大荒地界，几乎没有新鲜蔬菜，这个葱还是冬日里才能存下来冷冻的，价格倒是便宜，三文钱买了一把，加了两文钱，又买了一小块姜。

这边儿百姓们喜欢将各样的菜放到地窖里储存，这葱姜便是储存的比较完好的。

姜暖之家也有个地窖，不过她家地窖空空如也，啥都没有。

一边琢磨着什么时候出去弄些青菜回来存着，一边着手再去揉刚刚的面团。

其实这会儿大家都会做发面的包子，只不过没有碱水中和，昨日买回来的那个不管是包子还是馒头，都有微微发酸的味道。

姜暖之这会儿再去拿锅底灰陶腾碱水也着实是有些来不及了，索性就不发面，面皮擀的薄一点，做薄皮包子。

将面团揉成均匀细长的长条，然后揪出大小均匀的小面团来。

又出门寻了个大小均匀的棍子，剥掉皮，不太好用，但勉强能用，就这般擀起了面皮来。

面皮擀的差不多的时候，锅里头炖着的肉粒儿已经在散发着浓郁的肉香味儿了。

打开大铁锅，里头的肉粒已经软烂，葱段儿更是几乎化在了汤汁里。猛火收汁，将那小盆儿盛了出来，放凉。

拿事先备好的包子皮开始捏包子。顺手还捏了几个饺子和小麦穗。

家里没蒸屉，姜暖之在大铁锅锅底刷油，直接将包好的小包子放在铁锅锅底，稍微填了点水，盖上锅盖中火转小火闷熟。

等包子熟的这么一会儿的功夫，姜暖之又淘洗了些许小米，用外头的小锅起了一个灶，熬了一锅小米粥。

忙碌这么一番，姜暖之满身大汗，像是被人从水里头捞出来一般。

她这个身体虽然生的比较壮，其实体质并不怎么好，虚的很。还有些血亏，湿气也重。

该好生调养下，正好也好控制体重，倒是不冲突。

这般想着，又泡了一些红豆，想着明天早上煮一些红豆小米粥来喝，既能够调养脾胃又能够补充气血，最适合她们家现在这几个人用来温养身体。

时间差不多了，便是开锅，大铁锅盖掀了开来，热气升腾，半个拳头大小的包子，底已经煎的金黄酥脆，诱人的香气四散开来。

“哥哥，这也太香了吧，比村长家做的饺子还香呢。”

小宝珠是对着黎小二说话，只是不知不觉也已经走到了姜暖之身边，扯住了姜暖之的一小块衣角。

姜暖之将锅盖拿远些，免得烫到她，便是快速的将包子装进瓷碗里。

“小宝珠，你去乖乖坐着等着。”

“小二去拿碗筷。”

然后转身看默默站在那里的黎钧平，想了想才道：“平儿，你去搬凳子。”

黎钧平愣了一下，好一会儿才反应过来这声平儿是在叫他，默默的出门去搬凳子。

一家四口稳稳的坐在桌前。

几个孩子刚刚还开心呢，而今却忽然拘谨了起来。

姜暖之不明所以：“吃饭啊，刚刚不是还说包子香吗？怎么不吃？”

小宝珠眨巴着漂亮的大眼睛：“可以吃吗？”

“当然。”

小宝珠听了话是真的开心，坐在凳子上小腿都忍不住一直晃荡来晃荡去的。

拿着筷子犹豫了下，才夹了一个有些破了的包子:“那我和哥哥们一起吃破了的，好的留给二少爷。”

说罢，开心的不行：“哥哥，我们都能吃到了，我看到好几个都有一点点坏了。”

姜暖之越听眉头皱的越厉害：“什么二少爷？”

小宝珠道：“以后我都听你的，你给我包子吃，是好人，以后我把二少爷当主人。”

“听什么听！”

她忽然这么一声，将小宝珠吓得顿时躲到了黎小二身后，红着眼圈探头来看姜暖之。

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