运河文学

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第45节（第2页）

&esp;&esp;丘延波不由得看了他一眼，对他牛嚼牡丹的吃法感觉有些痛心。

&esp;&esp;他慢慢品味着嘴里的茶水，只觉得越喝越香，越喝越醇，竟是不自觉沉浸其中。

&esp;&esp;“好茶！”

&esp;&esp;他放下茶杯，大赞一声。

&esp;&esp;因为他已经点了两样菜，莳澄就去后厨准备了。

&esp;&esp;他便向茶师傅问道：“你们农场的这种茶卖吗？它叫什么？”

&esp;&esp;“碧螺春。”年轻帅气的茶师傅将这名字的含意娓娓道来。

&esp;&esp;“碧螺春，好名字，茶如其名。”丘延波点点头，又问价格。

&esp;&esp;结果茶师傅说出来的价格让宋子林吃了一惊，他不是好茶之人，虽然觉得这茶很好喝，但觉得这价格未免太贵了。

&esp;&esp;结果丘延波却丝毫不觉得奇怪，“这样的好茶，又只有这里才有，确实配得上这个价格。这样，你先给我包上两斤。”

&esp;&esp;茶师傅答应后退下了。

&esp;&esp;这下丘延波倒是对这个饭店的菜式多了几分信心。

&esp;&esp;很快，几道凉菜上桌了。

&esp;&esp;蒜泥白肉、凉拌时蔬、桂花糯米藕、夫妻肺片。

&esp;&esp;另外三人开始下筷，丘延波先夹了一块蒜泥白肉，入口就觉蒜香扑鼻，肥而不腻，酸辣的红油将人的味蕾瞬间就调动起来，使人胃口大开。

&esp;&esp;“好。”丘延波简单地点评一句，用清水漱口，继续吃下一样。

&esp;&esp;凉拌时蔬同样得了他一个“好”字，桂花糯米藕则是“很不错”，夫妻肺片就连吃了几筷子。

&esp;&esp;几样菜一一品尝过，丘延波完全推翻了之前对这家饭店的评价。

&esp;&esp;这手艺，放到二级星上，肯定被那些五星大饭店抢破头。

&esp;&esp;他不由得对自己点的那两个菜品愈发期待起来。

&esp;&esp;热菜开始陆续上桌。

&esp;&esp;因为算是为探店节目铺中，宋子林点的也是十分考究刀工与厨师实力的菜，一道“宝塔肉”，一道“狮子头”。

&esp;&esp;程彩令点了一道上回吃过的红烧肉，他倒是对莳澄的厨艺很有信心，但这些菜都需要花不少时间准备，所以就没点太多太复杂的。

&esp;&esp;很快，狮子头、宝塔肉及松鼠鳜鱼上桌了。

&esp;&esp;这些全是硬菜，并且需要极高的厨艺才能做得好吃，很多饭店指着其中一两样当镇山之宝，就能屹立多年不倒，成为当地名店。

&esp;&esp;程彩令先是试了一下狮子头，然后再次眼睛一亮，立刻专心品尝起来。

&esp;&esp;其他人也跟他差不多。

&esp;&esp;丘延波像之前一样，一件件品尝过去，心中已经不知道是该感叹还是该惊讶。

&esp;&esp;他没想到，这里的美食居然已经达到了这种程度。

&esp;&esp;先前的偏见已经完全消失了。

&esp;&esp;他觉得，即使他点的那两样菜无法达到他心中的完美程度，但光凭桌上这些，他就能给这个饭店打一个极高的评语。

&esp;&esp;这个饭店确实值得为了这口吃的专程跑上一遍。

&esp;&esp;桌上四凉六热的菜品，如果让他舍弃一样不推荐，他竟然觉得无法选择。

&esp;&esp;最后，在众人期待好奇的目光中，丘延波点的开水白菜和佛跳墙上桌了。

&esp;&esp;这次程彩令三人没有动筷，而是让丘延波先品尝。

&esp;&esp;丘延波看着那清汤中盛开的“花朵”，舀一勺清汤到碗里喝了一口。

&esp;&esp;他的眼睛亮了，放下碗就忍不住朝跟过来的莳澄竖起大拇指：“好！太美味了！”

&esp;&esp;莳澄不由得舒了口气。

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