运河文学

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第0150章 黑油果浸泡萝卜和辣椒（第1页）

&esp;&esp;“酸菜鱼好不好吃，等酸菜腌好，我做给你们吃——”

&esp;&esp;林绵绵剥去白菜外面的老菜帮，用兽刀切去白菜头，族人采摘的白菜比林绵绵认识的更大。同时，颜色略有不同。

&esp;&esp;除白菜。还有菜头、青菜等。

&esp;&esp;不过，族人统一称作蔬菜。用藤筐装着。

&esp;&esp;白菜外边的老菜帮枯萎，烂了不少。显然，是带着水存放。

&esp;&esp;林绵绵处理白菜，旁边云啸、树头等老人。帮着清洗，甩水。

&esp;&esp;她想尽快入味，将白菜竖着剖开，切成两半。

&esp;&esp;木桶早早清洗干净，擦干。底部，林绵绵撒了些盐。然后，开始将白菜摆放到木桶里。隔两层，撒一把盐。摆满，再撒少许。

&esp;&esp;最后，压上石头。

&esp;&esp;林绵绵计算着时间，让云啸他们将清水烧开，纳凉。等7、8小时候。再将白菜桶倒满凉开水。水，淹没过白菜。

&esp;&esp;至此。

&esp;&esp;酸菜，算是腌完了。

&esp;&esp;旁边，林绵绵留了几颗白菜。她打算，回去整点辣白菜。

&esp;&esp;辣椒粉没有，她打算用剁辣椒试试。

&esp;&esp;“绵绵。酸菜要腌制多久？”云啸询问道。

&esp;&esp;一旁，族人纷纷望着林绵绵，显然他们除了好奇，更想品尝林绵绵说的美味酸菜鱼。

&esp;&esp;这次，林绵绵让他们失望了。

&esp;&esp;“三十个日出。”林绵绵回道。

&esp;&esp;闻言，云啸等人纷纷露出惋惜之色。

&esp;&esp;三十个日出。是一个月。很明显，短时间内想吃酸菜鱼，没指望了。

&esp;&esp;“你们想吃酸菜，可以用棕色黑油果淹泡些萝卜、辣椒……”林绵绵转念一想。想起酱油泡椒和酱油泡萝卜，那味道，同样十分美味。

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