运河文学

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第19节（第1页）

&esp;&esp;沈倾云拨弄着茶杯盖，看了眼开口的田婆子，管的正是大厨房，这可是个油水多的地！

&esp;&esp;“田婆子也是府中老人了，不知道你可认为厨房的开支有不妥？”

&esp;&esp;“小姐这真是高抬奴婢了，但府中人口多，下人暂且不论，这主子们吃的都是新鲜蔬菜，名贵瓜果，点心是每个月变着法的做，夫人小姐们要美容养颜更是燕窝滋补不能停的，这开支，每一笔都清清楚楚，真是缩减不下来呀！”

&esp;&esp;“是啊，我这也艰难……”

&esp;&esp;“了不，哪不需要钱……”

&esp;&esp;众人七嘴八舌附和着，纷纷表达现在已经过得很拮据了。

&esp;&esp;沈倾云放下茶杯，轻轻一笑：“田婆子为了国公府真是尽心尽力操劳，确实辛苦，既然如此，就卸任了回去颐养天年吧。”

&esp;&esp;别想占便宜

&esp;&esp;沈倾云的话一出，大家都安静了下来。

&esp;&esp;田婆子先是一愣，然后才反应过来沈倾云话里的意思，竟然是要革职，惊声尖叫起来：“二小姐，你这是要做什么？不分青红皂白地就要赶我走，老奴可太冤了，您这样，谁还敢替国公府做事，这不是伤了我们这些老仆的心吗？”

&esp;&esp;“既然如此，我们便好好说道说道吧。”沈倾云的声音不紧不慢，却带了十足的压迫力。

&esp;&esp;田婆子瞪大老眼，却不敢贸然开口辩解，端看二小姐能说出个什么来。

&esp;&esp;“先说说吃食吧，老夫人念佛，延松堂饮食向来清淡，可是看看这最近这几日的菜品，水晶蹄膀，凤尾鱼翅、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参……”沈倾云笑着看向田婆子：“不知你可是觉得祖母潜心礼佛，还能每日铺张浪费的，吃这么多带着荤腥的菜品？”

&esp;&esp;田婆子傻眼了，她能说老夫人确实每日油昏大，确实吃得多么！

&esp;&esp;沈倾云当然也知道，老夫人不过是在她们去的时候装出样子罢了，所以不用每日去请安呢。可是田婆子敢说破吗，说了恐怕老夫人也不承认！

&esp;&esp;“这，老夫人年纪大了，总得滋补养生不是……”

&esp;&esp;田婆子一边说，眼神却紧张的到处乱转。

&esp;&esp;“是吗？祖母常常教导我，平日里不可铺张浪费，更要多吃素餐，减少杀孽。且素食能使四大调和，诸根通利，气血流畅，定力增长，饮食知量、少欲知足，是成就禅定神通不可缺少的条件。”

&esp;&esp;沈倾云用手扶着下巴，似乎在思索的样子：“唉，倚翠，这样吧，不如你带着田婆子去延松堂当面问询问祖母，看看到底是祖母吃得多么，还是有些个下人胆大包天从中贪沒！”

&esp;&esp;话说到最后，田婆子已经是头晕目眩。赶忙主动说：“二小姐，交给奴婢，老奴这几天就查明情况！老夫人慈悲心肠，定是底下的小贱蹄子作妖。”

&esp;&esp;“哦。”沈倾云翻动了一下手上的书页，上面记录了这段时间每个房里每日的菜色，继续说：“还不止一处呢，思思姐娇小可人，可这饭量也不小呀！八宝兔丁、玉笋蕨菜、小窝头、金丝烧、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、炖仔鸡、鲜蘑菜心，更别提每日这燕窝都是两份，这……”

&esp;&esp;“哟，暖玉阁这极品鲍鱼，我昨天怎么没吃着呢，难不成娘亲昨夜里加了餐却没告诉我？”

&esp;&esp;沈倾云每说着，田婆子背上的冷汗就更多一分。

&esp;&esp;“现在，还觉得大厨房的开支没问题吗？”

&esp;&esp;“小……小姐……是我管教不力。”

&esp;&esp;闻言，沈倾云绽开笑容，似春花绽放，看在田婆子眼中，那黑幽幽的眼神，却像锁魂的鬼魅。

&esp;&esp;“来人，把这满嘴谎言的刁奴给拉下去，国公府可养不起这种蛀虫！孙婆子，你暂管大厨房，明日给我拟定一份大厨房详细合适的开销，若是做得好，这管事就让你来接替！”

&esp;&esp;被点名的孙婆子是大厨房的二把手，这么多年一直被田婆子压了一头，此刻真是天降的机会，喜不自胜：“谢二小姐赏识，老奴定然完成任务，不负小姐所托！”

&esp;&esp;有丫鬟去拉田婆子，田婆子犹如杀猪一般嚎叫，大声哭喊二小姐饶命，还是被拖了下去。

&esp;&esp;沈倾云却嫌不够：“周管事，你是掌管家中摆设器具的，思思姐这周里就换了五个花瓶，两套茶具，八个碗碟，不知是何意呢？”

&esp;&esp;周管事擦擦额头的汗：“启禀二小姐，这是大小姐房中的丫鬟做事粗心，在洒扫的时候摔坏的，大小姐仁善，没有追究。”

&esp;&esp;“思思姐就是太过心软，才会被这些刁奴糊弄。什么样的丫鬟如此笨手笨脚，不若发卖了换个好的。为了防止再有这样的事情，以后每月每房摆饰添换不能超过三件，吩咐下去吧。”

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