运河文学

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第122节（第3页）

&esp;&esp;没有肉质的层次感，调味儿上，跟调过味儿的大豆蛋白也不同。

&esp;&esp;相比之下，萧念织还是喜欢大豆蛋白制作出来的素排骨。

&esp;&esp;现代的时候，很多素肉的原材料就是大豆蛋白。

&esp;&esp;这其实也证明着一件事情，最后出来的结果，肯定是多次实验，挑出来的，最适合，也最佳的方案。

&esp;&esp;所以，素肉，还得靠大豆蛋白！

&esp;&esp;素排骨之后，是糖醋浇汁豆腐，可能是干煸豆角过于香辣诱人，也可能是响油黄瓜过于新鲜。

&esp;&esp;所以，大家对于糖醋浇汁豆腐，并不怎么在意的样子。

&esp;&esp;只有于姑姑这个甜食爱好者，频繁的动筷子伸向这里。

&esp;&esp;萧念织夹了一块，黏稠飘香的汤汁，将每一块豆腐很好的包裹，却又在豆腐被夹起来的时候，慢慢的流淌出去，只留一点余汁，摇摇欲坠的挂在上面，很好的点缀了灿灿金黄的豆腐。

&esp;&esp;放到嘴边的时候，糖醋的香味儿已经扑面而来，咬一口，先入口的是酸甜开胃的香，之后是豆腐浇汁之后的软嫩。

&esp;&esp;煎过的豆腐，外表依旧还有一点筋性，但是被汤汁包裹之后，慢慢的染上了酸甜的香，与绵柔的软。

&esp;&esp;口感很好，咬开之后，内里浅淡的豆香，慢慢的飘散出来，又跟糖醋的香味儿交织在一起，游走在唇齿之间，争取将自己的味道，留在每一处地方。

&esp;&esp;糖醋的汁还是不错的，豆腐煎的也很好，萧念织心下满意，然后筷子一转，又伸向了红烧杂菇。

&esp;&esp;蘑菇的吃法有很多，而且萧念织很喜欢蘑菇的口感。

&esp;&esp;这些蘑菇，多是萧念织熟悉的品种，有两个看着眼生，萧念织用美味厨房里的检测设备，检测了一下。

&esp;&esp;设备没有辨认出来对应的品种，说不定又是一种后世已经灭绝的蘑菇种类。

&esp;&esp;但是，检测设备表示，这种无毒，可食用。

&esp;&esp;有系统检测，萧念织就放心大胆的做了。

&esp;&esp;二更在19点

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&esp;&esp;竹筒奶茶

&esp;&esp;众人吃得一脸满足。

&esp;&esp;萧念织也在心里总结了一下，这些菜品还有哪些地方，可以进行适当的改进。

&esp;&esp;都有进步空间，暂时先记下来，之后条件够了，调料足了，可以再尝试着改一下。

&esp;&esp;吃过饭之后，红霜他们简单收拾了一下，萧念织他们就踏着夜色往斋房那边走。

&esp;&esp;当然，隔壁两桌的四人组，也跟着他们一起，只不过对方在后方远一点的位置，跟他们保持着适当的距离。

&esp;&esp;对此，萧念织依旧大为不解，也极为震撼。

&esp;&esp;但是人家愿意，她还真管不着。

&esp;&esp;萧念织的房门已经修好了，晏星玄他们也都在后面的斋房排到了房间。

&esp;&esp;卢家人搬走之后，直接腾出三间房，晏星玄住在郭迎回的隔壁，晏常夏住他隔壁。

&esp;&esp;走到斋房前，大家简单说了几句，就先各回各屋了。

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