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&esp;&esp;红糖水好煮,红糖煮化,水开了就可以了。
&esp;&esp;晏星玄及时把红糖水的锅端起来,放到一边,同时扬声提醒:「萧姑娘,这边好了。」
&esp;&esp;说话的时候,他的目光落到了萧念织手底下的锅里。
&esp;&esp;此时已经煮好的麻薯,在萧念织的手下,颜色奶白,香味诱人,勺子微转之间,能让人清楚的看清,它的软嫩丝滑。
&esp;&esp;晏星玄不动声色的咽了一下口水。
&esp;&esp;萧念织将锅端到一边,同时应声:「好。」
&esp;&esp;说话间,已经走过去,把放凉的黑芝麻放入研钵里,用力捣成细碎的粉末。
&esp;&esp;晏星玄一看,有出力的活,马上凑过去:「萧姑娘,要不让我来?」
&esp;&esp;萧念织也没拦着,把地方让给他之后,还多跟了一句:「捣得差不多了,再加一点红糖进去捣碎就可以了。」
&esp;&esp;几个人配合,速度还是很快的。
&esp;&esp;除了红豆坚硬不易熟之外,其他材料已经都备齐了。
&esp;&esp;萧念织取了碗过来,把煮好的红糖水倒入其中,每碗只倒六到七分满的样子。
&esp;&esp;如今人不多,就是萧念织几个,外加两个婶子。
&esp;&esp;暂时没有学子来,萧念织就只倒了八碗。
&esp;&esp;接着把煮好的麻薯,拿勺子利落的挑起来,拉丝,扯断,接着放入红糖水碗里。
&esp;&esp;萧念织的动作,是真的如流水般顺畅,并没有丝毫卡顿的感觉。
&esp;&esp;麻薯在她手里,似乎真的变成了可以控制的瀑布,想在哪里断就直接在哪里断。
&esp;&esp;麻薯铺好之后,再舀一小勺秘制红豆,放到麻薯上面,最后再加一勺黑芝麻红糖粉在碗的一侧。
&esp;&esp;晏星玄几乎是屏住呼吸,看着萧念织的操作。
&esp;&esp;飘着淡淡甘甜香味儿的红糖水,慢慢的将纯白如雪的麻薯包裹,绵软香甜的红豆又在上面稍稍点缀。
&esp;&esp;似是皑皑白雪之中,一株株盛放的红梅。
&esp;&esp;碗边一点黑芝麻红糖粉,似是游客漫不经心的泼墨绘丹青,大有只染一角天地,便可窥见整个冬天盛景的意味。
&esp;&esp;晏星玄控制不住的拊掌赞叹:「这个好!」
&esp;&esp;听他激动出声,萧念织难得有些不好意思。
&esp;&esp;只是一点小技巧,打着时间差罢了。
&esp;&esp;还不等她说些什么,就听晏星玄好奇出声:「请问萧姑娘,此物……」
&esp;&esp;话说一半,想不到精准的措词,毕竟真学渣嘛。
&esp;&esp;想不出来,晏星玄直接摆烂:「这个叫啥呀?」
&esp;&esp;来顺:。
&esp;&esp;我的爷啊,你的底啊,可要全交待喽!
&esp;&esp;萧念织倒是并不在意,他是拽文,还是大白话,冲着他点点头:「瀑布麻薯。」
&esp;&esp;晏星玄听完似懂非懂的点点头:「好名字。」
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