运河文学

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第79节（第1页）

&esp;&esp;自己推荐的美味，得到了对方的肯定，于姑姑也很开心：「是吧，是吧！」

&esp;&esp;说话间，她也夹了一块。

&esp;&esp;虽然她好糖饼，但是其实肘子肉也能吃两块。

&esp;&esp;再多就不行了，她对肉类，还是没有那么喜欢的。

&esp;&esp;肘子虽然肉香味浓，但是却不宜多食，吃多了容易腻。

&esp;&esp;萧念织吃了几块就停下来，接着吃面。

&esp;&esp;很快，烹制入味儿的东坡肉也端了上来。

&esp;&esp;店小二将小小的一盅美食放到两个人面前，接着才依次把盖揭开。

&esp;&esp;随着盖子被揭起，一股飘香的热气，升腾而起。

&esp;&esp;浓郁的肉香，扑了两个人一脸。

&esp;&esp;待到雾气散尽，空气里依旧留有余香。

&esp;&esp;萧念织很快就看到，一块四四方方，表皮焦香的东坡肉，正躺在那里，安静又霸道的释放着诱人的香气。

&esp;&esp;萧念织轻轻吸了一口，这小小的一块肉，中间放的调料太多了，不是她吸一口就能闻到的。

&esp;&esp;只不过，这一口吸下去，却让美食的雷达响了起来。

&esp;&esp;这东西，好吃！

&esp;&esp;店小二给准备了用这道菜的餐具，一把很可爱的勺子。

&esp;&esp;萧念织一手执筷，一手执勺，轻轻的挑开了肉皮的一角。

&esp;&esp;肉皮早就已经入味儿，而且蒸的软嫩。

&esp;&esp;筷子轻轻一挑，肉皮就已经翻开了大半。

&esp;&esp;萧念织又拿筷子轻轻的一拨动，那肉皮就一分为二。

&esp;&esp;早就等待在一边的勺子已经探了过去，将这块飘着香味儿，透着诱人色泽的肉皮盛了起来，慢慢的送到了嘴边。

&esp;&esp;轻轻一抿，肉皮就已经在口腔里化开了，变成丝丝缕缕的浓郁肉香，在唇齿之间游走。

&esp;&esp;咸香醇厚的味道，不过就是瞬息之间，传遍了全身的感官，让萧念织忍不住眯起了眼睛。

&esp;&esp;经过多道工序之后，哪怕是肉皮之下的油脂部分，也早已经没有了肥腻之感，反而透着撩人的浓香，勾人的软嫩。

&esp;&esp;丝丝肉香，在唇齿之间游走了一圈，又慢慢的滑入了胃里。

&esp;&esp;期待许久的胃，在这一瞬间得到了满足。

&esp;&esp;萧念织不住的点头，如果说肘子烧的很合她心意，那么这道东坡肉，就是直接蒸到了她心里。

&esp;&esp;是这个味儿！

&esp;&esp;她在现代的时候，复原了那么多次，都没有复原出这种味道！

&esp;&esp;虽然说眼前的这一盅，可能也不似当初的那样正宗，但是萧念织觉得，足够用了！

&esp;&esp;她觉得，自己回头可以回书院，尝试着复制看看。

&esp;&esp;不一定能百分百还原，但是总结各家所长，然后烹制出来，让自己最满意的那一种就好！

&esp;&esp;于姑姑一个不怎么爱吃肉的人，这会儿已经不说话了，正低着头，慢慢的感受着美食带给人的满足感。

&esp;&esp;东坡肉四四方方一小块，哪怕是仔细咀嚼，慢慢品尝，很快就能吃下去。

&esp;&esp;但是，红烧肘子太大个头，两个人就浇尝了几口，之后就吃不动了。

&esp;&esp;萧念织还吃了一碗三鲜面，于姑姑干掉了一盘糖酥饼，一共四枚呢！

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