运河文学

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第83节(第3页)

&esp;&esp;如果重新点火,那么等到中午也可以。

&esp;&esp;如果有现成的火,那现在就炒出来吧。

&esp;&esp;谷婶子也不确定之前留的火灭了没有,她快走几步过去瞧了一眼,又伸手挑了挑:「能用。」

&esp;&esp;说话间,又添了把软草助燃。

&esp;&esp;灶台那边有烟起来了,萧念织一看就知道,火已经被谷婶子重新引燃。

&esp;&esp;她把收拾好的小河虾端到灶边,又看了看今日食材。

&esp;&esp;早饭的咸菜,用的是后院的青菜,如今就剩下两根黄瓜和几根小葱。

&esp;&esp;小河虾吃的就是一个鲜美,所以调料越少越好,配料的话,有小葱就足够用了。

&esp;&esp;萧念织顺手洗了葱,葱白和大蒜切沫,葱叶则是切成小段。

&esp;&esp;那边锅底的温度已经上来了,萧念织顺手添油,待到油温起来,把葱蒜沫扔进去,爆出香味儿之后,就把小河虾扔进去翻炒了。

&esp;&esp;小河虾半熟的时候,加一勺白酒去腥味儿,八分熟的时候,加盐,加葱叶段,接着翻炒。

&esp;&esp;新鲜的小河虾,既鲜又嫩,经烈火与热油烹饪之后,鲜味儿直接飘了出去。

&esp;&esp;特别是白酒下锅之后,将其中的泥腥味儿去掉,剩下的就是独属于虾类的那股鲜美诱人的味道。

&esp;&esp;谷婶子顺手帮着烧火,被这个香味儿扑了一脸。

&esp;&esp;她性子孤僻,不喜与人来往,所以哪怕知道萧念织做饭好吃,但是她也没想着往前凑过。

&esp;&esp;但是听说是一回事儿,直接在现场闻又是另外一回事儿。

&esp;&esp;谷婶子觉得,自己被诱惑的,连火都不想烧了!

&esp;&esp;这会儿食堂没人,就她们两个,香味儿均摊下来,那浓度还是极强的。

&esp;&esp;谷婶子觉得,平时叶婶子叽叽喳喳在身边说着萧念织做饭好吃的话,此时越发清晰的在脑海里,开始攻击她了。

&esp;&esp;她的意志力,也在这一波又一波的回忆里,再加上一次又一次的香味攻击里,慢慢的土崩瓦解了。

&esp;&esp;清炒小河虾很快出锅,萧念织先尝了一下。

&esp;&esp;这一路保存的还不错,所以,炒出来的小河虾很新鲜。

&esp;&esp;虾肉软嫩,味道鲜香。

&esp;&esp;就是个头太小,吃起来可能会有些麻烦。

&esp;&esp;其实如果过油炸一下的话,火候控制的好,连虾头都是酥的,可以直接吞下肚子里呢。

&esp;&esp;不过清炒也不差,萧念织也不怕剥虾麻烦。

&esp;&esp;炒好之后,她顺手把锅涮好了,又把河虾盛出来一大盘留给谷婶子:「多谢婶子啊,我后院还有活,就先回去了。」

&esp;&esp;谷婶子倒是不好意思要,只不过,她还没说话,就看到萧念织从袖口掏了掏,掏了一个不大的油纸包出来。

当起点男穿到晋江文  大明风华  影后的捉鬼日常  我的强大全靠你想象  八零之宠了个残疾大佬  村头寡夫  全宗门都重生了  你是他的半,他是我的缺  阴司体验官  裙襬摇摇  日久生婚  离婚冷静期  仲夏夜的她  言尽坊  厂公独宠“他”  穿越小道士生包子  教主总是想离婚[穿越]  迢迢  在恋爱开始之前  校园怪物  

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