运河文学

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开始的时候，大家都是一派欢畅，酒席近半，一直安静的俄国使者突然站了起来，&ldo;尊贵的大清皇帝陛下，我们送给贵国的&lso;小螃蟹&rso;怎么没见上来，莫非陛下不喜吃，还是不会吃。&rdo;说一口流利汉语的大使话说到后面，开始低声讽刺起来。&ldo;这好东西，自然是要压轴登场，来啊，把俄国沙皇&lso;亲自敬献&rso;的蟹拿上来！&rdo;明珠低头慢慢用八颗牙齿啃着一块一块香苏小ròu，ròu丝绵软中带点苏脆，上面的芝麻被磨成细粉洒在上面，晕在口里，空余留香。芝麻层下面，奶酪子的味道在唇齿间婉转流连，与芝麻的味道混在一起，别提多好吃了，等明珠解决掉一块，才反应过来康熙说了什么。看来，有好戏了……[正文借&ldo;神&rdo;斗&ldo;鬼&rdo;（中）]当那个俄国大使自报家门是俄国公爵弗拉基米洛夫斯基的时候，明珠双手抱着手里一块香苏翠玉糕，笑的像只小松鼠，cha个扫把，尾巴都会颤，因为她想到现代时的一句话，俄罗斯盛产两种职业‐‐屠夫、斯基（司机）。当然，这些现代人的经典笑话，康熙和孝庄是不知道的。孝庄抱着明珠，感觉到她身上明显的震颤，摸摸她头，轻声说：&ldo;没事，明珠别怕。&rdo;孝庄许是以为明珠是被那洋人的怪模样和震耳欲聋的声音吓到，如此安慰着，让明珠大为感动。她把目光转向下面咄咄逼人的那个&ldo;斯基&rdo;。&ldo;陛下是不喜吃，还是不会吃呢？&rdo;&ldo;斯基&rdo;的扫把眉得意的挑了挑，瞧着康熙。而康熙则一时没有说话，半晌后，招呼李德全过去在他耳边轻声吩咐了一声，李德全点点头，退到一旁，扬起嗓子大声：&ldo;传巨蟹十八式……&rdo;宫外，小太监的传报声一声接一声，悠远的传向宫外。没一会子功夫，几十小太监就两人一组依次端着个大托盘，鱼贯而入。等盘子被安稳安置在桌上时，康熙朝李德全点下头，得到示意的小李公公对着下面的俄国大使说，&ldo;尊敬的大使先生，贵国的螃蟹与中国的有些许不同，这次是按照我们中国的做法做的，请你品尝。&rdo;说着，李德全手一扬，底下的宫女应声把盘子盖揭开了。本打算看好戏的洋毛子们看着被拆分后盛在十八个花瓣一样的青花盘里，依旧组成一只完整巨蟹的菜色，惊得牙齿露在嘴巴外，一时都忘了收。&ldo;李德全，给我们的大使先生介绍下菜式。&rdo;康熙微笑着对李德全说，帝王的那种自信让明珠看的都热血沸腾，她知道这次宴会会有这道蟹，可没想到竟会以这种形式呈现在她面前，明珠看着面前桌上那个大盘子里面被拆分十八拼盘的蟹子，不仔细看，根本就是一只整蟹吗？她愣神时，李德全已经开始介绍了：&ldo;最中间包含蟹黄的蟹体部分被拆分两半，一半仅选葱、姜、盐、芥子等十余种调料煮制的水煮蟹，口感清润水滑，配蘸料食用，是最传统也最美味的做法；另一半是秘籍蟹，先将蟹油炸至金黄，配以炸制蒜蓉、辣椒、椒盐爆炒，口感辣中带脆，属川菜系……&rdo;随着李德全一路介绍，豉汁蟹、酱爆蟹、螃蟹冬粉煲、老虎蟹二吃、面扒蟹盖这一道道美味把明珠惹得口水直流，让她大为惊奇的是，那个蟹盖揭开，里面的面食竟也是一道菜，珠翠点玉，绿色的香菜在红色的蟹壳下，飘在根根分明的面条，淡淡的蟹子味道缭绕的钻进明珠鼻子里，好想吃啊！&ldo;明珠想吃吗？小孩子海鲜还是少吃的好哦，一会儿给你尝根面，&rdo;康熙看着在孝庄怀里一直没安生过的明珠，笑说，随后他又转回头，若有所指的说，&ldo;凡事适可而止就好，过了就是……&rdo;接下去的话他没说，只看着&ldo;司机&rdo;。后者被盯得头顶直冒汗，&ldo;亲爱的大清皇帝陛下，贵国的厨艺的确让我们大开眼界，大开眼界啊！&rdo;弗拉基米洛夫斯基拿出胸口别着的帕子，在额头上面擦擦。&ldo;既然大使饿了，那我们就开始。&rdo;随着康熙一声，底下的人都迫不及待把筷子伸向了那盘螃蟹。明珠窝在孝庄怀里，伸着小脑袋只能干着急的看着下面挥着小爪子的胤禟，讨厌鬼，我也要吃啦！偏巧吃的满嘴油光的胤禟在这时抬起头，看到明珠看他，还举着爪子对她招招手，明珠赌气的把眼睛别开，臭狐狸，就知道气她！

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