手机浏览器扫描二维码访问
“去把吴掌柜叫了来。”
“是。”艾草得了吩咐,急忙去喊。
苏玉锦站起了身,“对不住,二爷,这菜有些问题,我去问一问。”
“去吧。”贺严修眼看着苏玉锦端着那道豆苗溜鸡片出去,手中的筷子略顿了顿。
也不知道他什么时候能尝得出来这饭菜的滋味。
兴许,快了?
苏玉锦端着菜出了雅间的门,吴建通已是急匆匆地赶了来,“苏姑娘,我听艾草姑娘说您叫我。”
“这道菜端上来的时候已是冷了,感觉做出来后至少有一盏茶的功夫,口感变的极差。”苏玉锦道,“所以我想问一问是不是各个伙计之间衔接的不对,导致炒出来的菜无人上,才导致菜都放冷了。”
吴建通看了看苏玉锦手中的那道菜。
豆苗已是有些蔫儿,鸡片的品相看起来也欠佳,盘子已经是冷冰冰的了,显然的确如苏玉锦所说,放了许久的时间。
但是……
“为了防止冬日里菜肴冷,后厨里头出餐后要放置菜的架子是专门用铁做的,底下放了炭火来烤,确保略等上一等时,这菜也是温热适合下口的。”
吴建通道,“论说从后厨到雅间,不过就是几步路,不该出现这个的情况才对,但也保不准是不是哪里出了岔子,苏姑娘别着急,我去问一问上菜的伙计。”
自他到了会宾楼做大掌柜,苏玉锦权利放的极其彻底,什么事都以他的意见为准,平日里几乎不参与酒楼的任何大小事。
今儿个苏玉锦好容易来自家酒楼吃一顿饭,又是陪着贵客来的,本该好好表现一番,却是出了这样的事情,着实打脸的厉害。
吴建通脸上挂不住,对这事儿也极为重视,雷厉风行地,便将刚刚上菜的伙计叫到了跟前儿。
小伙计是雇来的,今年不过十五的年岁,见大掌柜叫他,又是头一回见东家,大气儿都不敢说,低着头,细着蚊子声问,“不知大掌柜和东家叫小的,有什么事?”
“刚才这菜上来的时候有些冷了,便问问你,看是怎么回事。”吴建通道。
“原来是这事儿。”小伙计松了口气,“这道菜原是最先做出来的,小的去上菜时,看这菜是在旁边案子上放着,并未放在那暖板上头热着,便想着先上了菜,结果郑叔拦了一下,说这道菜就得放冷了才好吃,让我最后再上,小的便依吴叔的话,最后才上的。”
吴建通闻言顿时一脸诧异,“吴大厨为何要刻意将菜放凉?”
苏玉锦,“……”
还能为何?
大约是知道她在这儿吃饭,所以借这菜来说句话呗。
苏玉锦拨开满头的黑线,让艾草端着那盘菜,“没事儿了,你们忙你们的吧,我去跟郑叔说几句话。”
这是后厨大厨做菜之事,便不在他这个大掌柜的管辖之内了。
吴建通应了一声,领着小伙计去忙。
苏玉锦和艾草下楼,穿过大堂到了后厨。
此时已经过了晌午的饭点儿,酒楼吃饭的人基本都到了尾声,偶尔有贪杯的要再补个菜,数量也是占少数,所以后厨此时并不忙碌,已是有伙计开始清洗碗盘,收拾厨余。
郑明远正在那熬晚饭时有些菜需要做的酱汁,看到苏玉锦和艾草过来,忙将手中的大铁勺给了曾大勇,让他先忙活着。
“东家可算来了。”郑明远嘿嘿笑了笑,“看来我这菜也没白挨骂。”
“郑叔若是有事,让伙计去喊我一声就是。”苏玉锦略带了些无奈。
快穿之好孕皇后 说好军转民,这煤气罐什么鬼? 乔伊陆闻舟 白月光替身卷哭全修真界 穿书后我成了废物王爷 反派:开局刀剜女主灵瞳 从阿兹卡班开始的魔法之旅 意指九霄须长剑 龙藏 惊悚:我只卖凶宅 大明:如此贪的驸马,朕杀不得? 大佬归来,假千金她不装了 和离当天,虐文女主转身嫁暴君 我在迷雾世界当众神之主 和离后,王妃她惊艳了全京城 临烟九华录 关栩栩褚北鹤 人在聊斋:开局炖了讨封黄皮子 被渣重生后我在修仙界内卷成第一 悍妻来袭:嫁给残疾相公后
...
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
嘿嘿,我就吃个瓜,没想到把自己搭进去了!Σ°△°︴秦泽一朝得金手指,以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界,熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲,却被人揪住命运的脖颈,被迫无奈他只好选择入局。同时,他也有了一帮过命交情的好兄弟,但他没想到的是他以为的兄弟情,慢慢地变质了而本人却傻乎乎的,不自觉落入灰狼们...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...
书友群914925527无尽混沌,万界沉浮。紫胤界,妖魔肆虐,苍生涂涂。又有仙族宗门林立,护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来,化作陈氏仙族弟子,从此踏上了艰辛修行,逐道长青之路。PS百万字老书高订近万,质量有保证,放心追书。...