运河文学

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第29节（第1页）

&esp;&esp;伙计诧异地看她一眼，又迅速垂目：“我家是特意趁着太阳未出，竹露未干时扫了竹林里的落叶，接了山泉水，正在这片林里挖出的笋子，运到这里不过一两个时辰，再不能更新鲜了。”

&esp;&esp;池小秋放弃了同他交谈，自己一片片夹了竹笋，吃一口便数上一回：“十二个钱，二十四个钱，四十八个钱…”

&esp;&esp;她问钟应忱：“这样费事，图个什么？”

&esp;&esp;钟应忱见怪不怪：“原是山人隐逸之士长居山野间时，随手做下的风雅事，让城里的人学了来。”

&esp;&esp;转了一整圈，池小秋大概知道了，这些菜名绕来绕去，就是为了不让人看懂什么食材做的，据说，这样便叫做风雅。

&esp;&esp;比如高秋游事，就是一个蒸葫芦，煿金煮玉就是把煨竹笋，改成了煎竹笋，山海羹，就是把山上的竹笋蕨类，和水里的鱼虾一起做成一碗粥。

&esp;&esp;池小秋感觉自己已经学到了此种精髓，她拍着钟应忱道：“兄弟，回头我这边做了菜，还要烦你起个这样好听的名字。

&esp;&esp;池小秋花了五六天将其余四桥全部逛了一遍，中桥东桥南桥因靠近几大埠头，人群相似，池小秋也最熟悉。于是她便把自己的铺子，临时从福清渡，搬到了北、西、中三桥的连接处，一个叫云桥的地方。

&esp;&esp;常宝官和常娘子每日看小秋铺上，总是暗戳戳讥讽两句，这回一听说池小秋要走，都慌了神。

&esp;&esp;“云桥一月的租子可贵着哩！小秋妹子，那里可难找咱们福清渡这样的实在人！”

&esp;&esp;可不是，实在人每个月净赚四两呢！

&esp;&esp;池小秋一笑：“过段日子还回来！”又给来买饭食的客人指了新处，不过片刻便将自己的东西，从常家摊子上清空了。

&esp;&esp;云桥租子确实很贵，一月二十两银。

&esp;&esp;可是她也曾在这里站过一整天。

&esp;&esp;依照一天来往人数，只要饭食好，一天可赚处更多。

&esp;&esp;池小秋已经不像刚进柳安镇那样“眼皮子浅”，她有东桥巷里半间临河宅子，有三百多两现银，还有此刻给钟应忱看着的那个大宝贝。

&esp;&esp;有了这些根底，池小秋再看各桥，便都底气满满。

&esp;&esp;一个不高兴，我能把这个镇子买下来！

&esp;&esp;过完了嘴瘾，还要老老实实去做活。池小秋特别选定的不过区区三四味吃食，又能尝鲜又能饱肚的鳝丝面，滋补养人又清淡不油腻的鸡肉粥，清爽宜人的玉兰片，加一个钟应忱给了方子的灌玉肺，另外小菜若干。

&esp;&esp;池小秋将锅灶炉火打理得干干净净，钟应忱不知从哪里挑了一堆青花的小盏小碗小碟子，擦得能照出人影来，整齐摆放在一旁。

&esp;&esp;摊子刚摆出来，四样小菜

&esp;&esp;这不就是那日她在周家看见的那个书生吗？

&esp;&esp;池小秋记仇，当一声把碗磕到桌面上。

&esp;&esp;“你能来得，我怎么就来不得？”

&esp;&esp;“你…你莫要再问我…我是个白痴，字都不认识的那种！”

&esp;&esp;这书生把身子撤得远远的，恨不得把自己缩到池小秋再也看不见的角落，可与此同时，一股奇香却也不停地引着他往桌边靠。

&esp;&esp;真正是进退两难！

&esp;&esp;“我自有人问，很用不着你！”

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