运河文学

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第251章（第1页）

&esp;&esp;然而当酒坛开启的时候，虞凝霜却到底认栽了——竟是她最爱喝的山楂酒。

&esp;&esp;这应该是今年的第一茬山楂酒。

&esp;&esp;原本红彤彤、光洁如珠的山楂已经微微发皱、褪色，只将自己那亮丽的颜色和浓烈的滋味，慷慨地转送给澄澈的酒液。

&esp;&esp;所以这酒倒出来是浅红色的，格外好看，又时时刻刻散发着山楂那独特的气味，酸甜可口，开胃补气。

&esp;&esp;因为要保持山楂不坏，所以用来泡的酒比较烈，但虞凝霜就是喜欢喝。

&esp;&esp;她咽了咽口水，几乎想要先喝一盏解解馋。

&esp;&esp;好在知女莫若母，许宝花斜插一脚出来阻拦笑骂。

&esp;&esp;“包子马上就好，做什么空着肚子喝酒？”

&esp;&esp;立冬习俗是吃饺子，徐宝花本来也准备包饺子的，然而众人觉得包成大包子更省事些。

&esp;&esp;毕竟现在家里吃饭的嘴越来越多，但是会包饺子的仍只有许宝花夫妇。

&esp;&esp;于是就改成包包子，自己家里吃也不用瞎讲究，捏几个褶就得。

&esp;&esp;面已经加了老面疙瘩、坐在大温水盆里发起来了，馅料却没改，是经典的羊肉大葱馅儿。

&esp;&esp;果然，立冬就该吃葱。

&esp;&esp;虞凝霜笑说起今日铺子里卖的萝卜葱姜饮，一边挽起袖口去帮阿娘包包子。

&esp;&esp;为图省事快捷，那包子皮儿擀得硕大，比虞凝霜手掌大一大圈儿。

&esp;&esp;她下手则更狠，挖一大勺肉馅放上，而后将其牢牢压实，尽可能地多加馅料。

&esp;&esp;手再微微内扣，让包子自然下坠，而后瞅准时机，攻其不备，再往里硬塞半勺。

&esp;&esp;总之，虞凝霜每次包饺子、包包子都像和那面皮有不共戴天之仇似的，拼命往里塞，力争包出一个皮儿薄馅儿大。

&esp;&esp;她就这样包出了一个又一个滚圆圆的大包子，蒸屉里险些放不下。

&esp;&esp;趁着包子在蒸屉里二次发酵的时机，众人安置了餐桌餐具，又准备了其它菜肴。

&esp;&esp;许宝花今日熬了红豆糯米粥。

&esp;&esp;“听说这是江南的吃法。立冬吃红豆粥。”她道，“我听着不错，就做来了。”

&esp;&esp;只能说母女连心，虞凝霜这些日子正对江南昼思夜想呢，许宝花就做了这江南风味。

&esp;&esp;虞凝霜脑中灵光闪过，想着这倒是一个试探的好时机，便道，“都说江南风光好，也不知什么时候能去亲眼见识见识。”

&esp;&esp;许宝花未解女儿话音，只说家中这两个铺子如何离得了人？

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