运河文学

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第61章 杀鱼是一门学问（第1页）

&esp;&esp;挠挠头，徐拙理顺了这里面的关系。

&esp;&esp;假如昨晚没给周雯做臊子面，或者做的不好吃。

&esp;&esp;周雯肯定不会转发那条视频，还在群里帮他宣传。

&esp;&esp;不宣传的话，就不会有粉丝搭讪，她也不会开玩笑要鱼。

&esp;&esp;没鱼的话，今天这个片鱼片儿的刀工就无从学起。

&esp;&esp;哪怕魏君明教，也最多片个萝卜片或者土豆片。

&esp;&esp;狗系统真是神预测，把所有的步骤都预测到了。

&esp;&esp;不过徐拙好奇的是，假如这个任务没完成。

&esp;&esp;那个刀工技能锁定一个月是咋回事呢？

&esp;&esp;按照系统的尿性，肯定不会直接粗暴的冻结。

&esp;&esp;说不定会设计个意外，比如切到手什么的。

&esp;&esp;导致一个月没法使用菜刀。

&esp;&esp;想到这里，徐拙浑身打个冷战。

&esp;&esp;这狗系统，还真是不简单呢。

&esp;&esp;甩甩脑袋，徐拙开始杀鱼。

&esp;&esp;这么大的鱼，杀起来肯定跟小鱼不一样了。

&esp;&esp;徐拙把鱼从水中提出来，用刀背猛敲鱼头。

&esp;&esp;等鱼懵了之后开始刮鱼鳞。

&esp;&esp;鱼店一般都用钢刷或者电刷，速度快，效率高。

&esp;&esp;但是自己杀鱼的话，最好不用刷子，因为会划伤鱼皮，影响口感。

&esp;&esp;徐拙用菜刀小心的刮着鱼鳞。

&esp;&esp;几个容易被忽略的部位，比如鱼肚和鱼鳍下面的地方。

&esp;&esp;有轻微强迫症的徐拙更是刮得干干净净。

&esp;&esp;有人说鱼头的江湖做法，是不用刮鱼鳞的。

&esp;&esp;徐老板对这话完全不认同。

&esp;&esp;这又不是糟鱼和腌鱼，不刮掉鱼鳞的话实在影响口感。

&esp;&esp;搞不懂那些说不刮掉鱼鳞的人的想法。

&esp;&esp;老爷子曾经就说过，江湖菜粗枝大叶，做法豪放，吃的时候就能品出侠义江湖的恩怨情仇。

&esp;&esp;但是为了江湖而江湖，为了豪放而豪放。

&esp;&esp;那就是太下乘了。

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