运河文学

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第95节（第1页）

&esp;&esp;忙了两周，方戬终于能正常休息，老两口就说周日陶芋二妹孩子满月要去过吃席，初迎就跟方戬商量：“要不咱们买菜回来做顿好吃的庆祝？”

&esp;&esp;方戬立刻提高警惕：“谁做饭？”

&esp;&esp;初迎看他的表情特别好笑，说：“当然是能者多劳，你有当大厨的潜力，不过我会给你打下手。”

&esp;&esp;初迎在娘家跟婆家都没做过几顿饭，想到初迎做得难以下咽的饭菜，方戬感慨：“原来升职庆祝是我要自己动手做饭。”

&esp;&esp;“方大厨不用这么为难，咱不是有仨人呢吗，我还想着咱们一块温馨地动手做饭呢。”

&esp;&esp;方大厨同样对自己的厨艺表示担忧：“我们可以温馨地吃顿难吃的饭菜。”

&esp;&esp;别人家的必备技能在他们这儿就是个难题，初迎笑道：“初大款还是请你跟小赋去外面吃吧。”

&esp;&esp;她把闺女叫来问她想吃什么，小赋可不扭捏谦让，大方地说她想吃炙子烤肉。

&esp;&esp;“咱们还没吃过炙子烤肉呢，都不知道是啥玩意儿。”小赋说。

&esp;&esp;“那咱们就去什刹海的烤肉季吧，离咱们近，溜达过去就行了。”初迎提议说。

&esp;&esp;只要不让方戬做饭，他去哪儿吃都没意见。

&esp;&esp;方戬看着身高已经到他胸口的闺女，灵机一动：“咱俩做饭手艺不好，说不定咱们可以指望闺女，闺女都这么高了，不至于够不着煤炉子，没准闺女做的饭菜好吃。”

&esp;&esp;小赋指着自己鼻尖：“做饭，我能行吗？”

&esp;&esp;初迎笑道：“你肯定行，就这么定了，有空你就学做饭。”

&esp;&esp;小赋生活自理能力很强，上一世做饭就好吃。

&esp;&esp;烤肉季也是老字号，最早起源于道光二十八年，一八四八年。

&esp;&esp;还没走到饭店门口，小赋就说闻着味儿特别香，初迎说：“我请客，你们俩可不用客气，随便点。”

&esp;&esp;初大款特别豪气，点了烤羊肉、烤肥牛、烤羊肉串、醋溜木须、芫爆散丹跟芝麻烧饼、糖溜卷果。

&esp;&esp;炙子烤肉据说是满族人从关外带过来的吃法，薄肉片跟葱丝、芫荽等放在铁炙子上翻烤，羊肉鲜嫩多汁，特别鲜美。

&esp;&esp;初迎给方戬夹羊肉：“你得好好补补。”

&esp;&esp;方戬抬头意味深长地看了她一眼。

&esp;&esp;在八十年代下饭店当然觉得美味，吃完饭后在什刹海遛弯，初迎问父子俩这家炙子烤肉怎么样。

&esp;&esp;小赋依旧爱吃甜食，遗憾地说：“我不该多吃糖溜卷果，吃了四块，饱了。”

&esp;&esp;方戬看着反射着路灯微弱光线的水面感叹：“软饭就是香。”

&esp;&esp;初迎被逗得前仰后合。

&esp;&esp;小赋不解：“啥软饭，咱们没点米饭。”

&esp;&esp;方戬摸摸闺女发顶：“这是爸的专属，别人吃不上，是你妈专门给你爸吃的。

&esp;&esp;作者有话说：

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