运河文学

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第17章 做鱼（第1页）

&esp;&esp;因为以前一个人住也研究过做饭，唐一芙倒是会很多鱼的做法，虽然算不上绝对美味，但也比一般人做的好的多。

&esp;&esp;见那人似乎是这里的大厨还很为难的样子，她想着要不要卖个菜方子。

&esp;&esp;但是这后厨的人态度太差，就算她给了方子他们也未必相信，信了也未必给钱。

&esp;&esp;她决定还是算了。

&esp;&esp;背着筐子正准备走，那个帮厨猛然推了她一下：“快走，别碍事儿。”

&esp;&esp;他突然发力，唐一芙被推的一个趔趄，差点摔倒在地。

&esp;&esp;正恼火的想打人，那个大厨愤怒的喊道：“牛阿宝你干什么？谁让你推人的？你要是不听话就回家找你爹去，老子没空管你。”

&esp;&esp;说完，还过来问道：“小娘子你没事儿吧？不好意思啊，我这个小侄儿不懂事。”

&esp;&esp;唐一芙站好了，回头看看他，见他果然一脸的歉意和担忧，看来是个脾气不错而且很讲道理的人。

&esp;&esp;那个帮厨却是一点也不觉得错，还站在大厨后边横眉立目的瞪着她，一脸挑衅的模样。

&esp;&esp;好吧，这大厨人品不错，就是倒霉有这样的亲戚。

&esp;&esp;她决定把这个钱赚了，总不能白被推了一下。

&esp;&esp;她笑了笑：“您是这个酒楼的掌勺吗？”

&esp;&esp;牛一刀说：“是啊，我是掌勺，小娘子你是来卖山货的？”

&esp;&esp;他侄子牛阿宝没好气的说：“卖什么山货啊，也不知道带来的是什么东西，见都没见过。”

&esp;&esp;这人太招人烦了，两人都决定无视他。

&esp;&esp;“我是来卖豆芽的，这是黄豆芽这是绿豆芽。绿豆芽清炒好吃，黄豆芽做汤好吃，都是两文钱一斤，您要的多我就算您三文钱两斤。”

&esp;&esp;酒楼里一般不会拒绝新鲜食材，因为他们要推出新菜才好招徕客人。

&esp;&esp;牛一刀看了看，果然很有兴趣，觉得可以试一试，但没打算第一次就要这么多。

&esp;&esp;唐一芙又抓紧说道：“我刚才听你说起做鱼的新鲜吃法，我刚好跟我娘学过，知道一些吃鱼的好方子，您要不要试试？”

&esp;&esp;一个山野村姑就算会做鱼估计也不会是特别新奇的办法，但是牛一刀实在是没办法，就想看看能不能从中找到一些可以借鉴的地方，就问她是怎么做。

&esp;&esp;唐一芙很认真的问：“你吃过水煮鱼和松鼠鳜鱼吗？”

&esp;&esp;“水煮鱼？就是把鱼放在水里煮一煮？”牛一刀很失望，又好奇的问道：“松鼠鳜鱼是什么，用松鼠和鱼一起做？”

&esp;&esp;那是什么味儿，怎么做？

&esp;&esp;唐一芙笑道：“不是的，这样吧，我买你两条鱼，在你这里做出来。你要是喜欢，我就卖你方子。你要是不喜欢，我把材料钱给你，鱼我带走。”

&esp;&esp;要是能把方子卖出去还能找到长期的客户，这点成本不算什么。

&esp;&esp;就算卖不出去，就当是给家里改善伙食了。

&esp;&esp;反正来到这里后她也没吃过鱼，说起来就很想吃了。

&esp;&esp;牛一刀哈哈笑道：“不用不用，这点本钱还不用你来出。”

&esp;&esp;他就让唐一芙把筐子放下，又让她自己选鱼什么的。

&esp;&esp;唐一芙问这里有没有辣椒，还问那位齐公子吃不吃辣。

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