运河文学

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第65节（第1页）

&esp;&esp;酸梅干吸饱了梨汤，本身滋味也浓郁，含在嘴里，跟吃糖似的，越含越有滋味，越含越……开胃。

&esp;&esp;叶白情：“qaq”

&esp;&esp;——

&esp;&esp;金窈窕继续揉着水牛奶小汤团，看着人把烤箱里酥脆的烤鹅取出，滚烫的烧鹅酥脆得叫人不敢多碰，她叮嘱几个小徒弟：“小心，别烫到手。”

&esp;&esp;烤鹅油汁太多，表皮破开后迸射出来，可不是开玩笑的。

&esp;&esp;屠师父就中了招，黝黑的老脸挂上油点，晶晶亮亮，看着跟被烤出糖汁的红薯似的。

&esp;&esp;他牵着一群温顺的徒弟拾掇鹅，烤鹅事先卤泡后才进的烤箱，表皮还刷过糖，这会儿被烤的焦褐发亮，挪到餐盘，诱人得很，拿刀一滑，两面绽开，才叫人发觉它已经被去干净了骨头。

&esp;&esp;鹅腹事先填塞的糯米饭也得见天日，糯米里火腿丁、香菇丁，各色材料应接不暇，浸饱鹅油和卤汤，糯米隔着肉，被烤箱烘得粘糯剔透，香味一飘出来，现场忙活了半天的好些小徒弟眼睛都直了。

&esp;&esp;金窈窕也露出满意的神色，把揉好的小汤团放下，拍了拍手：“我跟你们一起出去。”

&esp;&esp;主菜差不多就到这了。

&esp;&esp;剩下的其他人都能干。

&esp;&esp;——

&esp;&esp;外头，不少客人已经吃得发撑，中年人偷偷给自己松了三个皮带眼儿，心说不行不行，不能再吃了，谁知新的香气又一次飘来，他定睛一看，目光顿时再转不开。

&esp;&esp;金父师弟们那一桌，烤鹅上桌，一群人全都愣住。

&esp;&esp;褐色的烤鹅，脱去全身骨头，内里包着喷香的糯米，六师弟悄悄问：“二师兄，这不是师父教过我们的八宝糯米鹅吗？”

&esp;&esp;老二点点头，盯着那只似曾相识的鹅，回忆一下涌了上来。

&esp;&esp;师兄说今天掌事的是金窈窕，那么这道鹅，应该也是师兄教给她的吧？

&esp;&esp;八宝糯米鹅……是尚老爷子最爱吃的菜，师兄学过这个，他也不例外。

&esp;&esp;只是，学的并不够好，跟师父当初教的，总有一二分区别。

&esp;&esp;也不知道是哪个环节出的问题，就是少了点味儿，因此后来，他也就不爱做这个菜了。

&esp;&esp;但今天的餐桌，已经给了他数次意料之外的成绩，此时看着这道鹅，他也腾地生出一些想要品尝的念头。

&esp;&esp;提筷，轻戳，鹅皮只微微一碰，就酥脆地裂开，一如记忆里那样。

&esp;&esp;褪去了骨头，鹅皮酥脆，鹅肉滑嫩，用筷子使劲儿一夹，就水汪汪扯下一块，包着里头的糯米，塞进嘴里。

&esp;&esp;汤汁流淌到舌尖的那一瞬，老二的眼神猛地闪了闪。

&esp;&esp;一旁的六师弟却已经嚷嚷了起来：“我的天……这味道，比师父做的，一点不差啊！”

&esp;&esp;老二抬起头，看着从后厨出来，找父亲说话的金窈窕。

&esp;&esp;他张了张嘴，想叫她，但一时竟说不出话。

&esp;&esp;可以传承师父心血的人……莫非，并不是自己，也不在尚家，而是……在这里吗？

&esp;&esp;金窈窕遥遥对上远处那几位父亲的师弟的目光，怔了怔，随即微笑着点头。

&esp;&esp;——

&esp;&esp;一场宴会，可谓宾主尽欢，连来采访的媒体组走的时候都满脸微笑，铭德最后也给他们准备了三桌宴席，叫他们忙碌过后，吃了个淋漓酣畅，临走的时候好几个嗜甜的记者硬是把桌上最后的一点椰奶汤圆都瓜分干净，才带着满嘴椰奶酒酿的鲜甜和糯米水牛乳馅的浓香离开。

&esp;&esp;一则有人请托，二则又吃人嘴短，回去以后，他们自然工作得卖力无比。

&esp;&esp;隐宴和铭德的名字转瞬间铺天盖地，大出风头。

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