运河文学

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第22节（第2页）

&esp;&esp;许小北泄了气：“……不是……”

&esp;&esp;王桂珍一口锅包茄子正吃得荡气回肠，心想这东西又香又酥又甜又酸，没吃过这么好吃的，明天拿去卖也不知道行不行？

&esp;&esp;突然听这俩孩子的对话，赶紧拉回现实中来，“卫川，小北不是那意思，她就是关心关心你。这饭啊，你想什么时候吃就什么时候来，小北给你做一辈子饭都行。”

&esp;&esp;许老太嗯嗯咳了两声。

&esp;&esp;王桂珍呵呵笑着给自己找台阶，“命都是你救的，这点饭菜还搭不起了？我们老许家不是那样人。”

&esp;&esp;卫川笑了，“许婶您别再提救命的事了，不过，小北做的饭我的确爱吃。”

&esp;&esp;“爱吃就多吃点，这孩子现在忙着做花生，也没多少时间做饭，这顿吃上，想吃下顿指不定什么时候了，多吃多吃。”怕王桂珍再说出什么惊世骇俗的话来，许老太赶紧把话拦过来。

&esp;&esp;卫川点点头，没再出声。

&esp;&esp;这顿饭吃得好饱，饱到吃完了就想直接顺桌腿躺下，路都不想走了。

&esp;&esp;卫川尽量收着已经浑圆的肚皮，再三跟许家道了谢才准备回家。

&esp;&esp;出门时看到外头放着的那几十斤鱼，问许小北，“这是要做来吃的？”

&esp;&esp;“要做熏鱼。”

&esp;&esp;嘎巴鱼虽然刺多，但肉不少，如果用油将鱼刺炸酥再用酱料泡上一夜，味道一定不错。

&esp;&esp;“熏鱼……”卫川自言自语，“卖吗？”

&esp;&esp;“我还没想好。”

&esp;&esp;她是真的没想好，味道这里肯定出不了错，但问题是还没核算成本，再者就是熏鱼要用到的材料，供销社有没有卖的。

&esp;&esp;“哦。那你慢慢想……明天中午要是摊子上有卖的我就去买，没卖的我就过来吃。”

&esp;&esp;扫一扫

&esp;&esp;卫川说到做到。

&esp;&esp;第二天中午自己去了许家摊子上，发现有熏鱼，就买了一份。

&esp;&esp;许小北给熏鱼的订价是三毛一斤，买一斤鱼还可以多赠送几大勺汤，连汤带鱼的，省着点吃能吃上好几天。

&esp;&esp;熏鱼做起来工序复杂些，要先把收拾好的鱼用料腌好，再下锅炸制，而后在事先熬好的汤汁中浸泡一夜，才能入味。

&esp;&esp;做好的熏鱼咸香可口，鱼刺炸得酥烂，咬一口下去外边韧里边软，和着丰沛的汤汁在唇齿之间逗留，哪个能顶得住。

&esp;&esp;社员们好久没尝过肉味了，那天许小北家做肉汁饭，虽然两毛五一份，可还是有许多人家舍不得掏这个腰包。

&esp;&esp;今天的熏鱼不一样了，三毛钱能买一斤！只要你舍得下脸皮，汤汁还可以无限续杯！

&esp;&esp;一时间许小北家的摊子前排起长队，要不是王桂珍留个心眼替卫川先留了一份，卫川今天又吃不上这口了。

&esp;&esp;此后几天，许小北一直让聂二柱供货，熏鱼的生意空前火爆，连别的大队都闻风带盆，呼啦啦来买了。

&esp;&esp;卫川这几日连着去买熏鱼，偶尔称点花生，没再来家烦许小北。

&esp;&esp;许小北轻松之余，却在考虑，还得去县城一趟。

&esp;&esp;虽然一想到坐客车她就想吐，但此行势在必行。

&esp;&esp;因为她的超市已经开放了日用百货区，别的可以先放一放不买，但许小北急需给自己和家人添套保暖内衣。

&esp;&esp;凭空变出来一套当然不行，所以进城是她唯一的借口。

&esp;&esp;天太冷了，她现在天天就想呆在被窝里，一出门就被冻得抽抽巴巴的，人冷了还容易尿频，一天不知道上多少次厕所，昨晚上一摸，感觉屁蛋都皴了。

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