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陆思哲去后院转了一圈,上次种下的树,都长大了不少,现在比他还要高,随着天气变暖,树上长了不少新叶,看起来郁郁葱葱。
后院的竹子,又长高不少,比碗还粗。这里灵气充足,竹子生长的也快,上次还砍了不少竹子,这段时间又长出不少。
前段时间种的辣椒他都收获了好几批,到现在还没吃完,他打算做点蒜蓉辣椒酱。
自己吃不完还可以卖一点。
以前他没有大批量的去做辣椒酱,只做了分享给了周围的人份量,最重要的原因就是,剁辣椒,辣手辣眼。
上次他剁完辣椒之后,洗了好几遍手去抱招财,结果还是把对方给辣的不停打喷嚏。
所以这次剁辣椒可以让小艾帮忙。
为了颜色好看他还加了一点青椒。
陆思哲把大蒜皮剥好,这时候小艾也已经剁好了辣椒。
这几个小家伙都离着远远的,上一次他做辣椒酱的时候,都被他剁的辣椒呛了一下鼻子。
只有落峻上次没有体验,忍不住靠前闻了一下,结果鼻子发痒往后退,转身就狠狠的打了一个喷嚏,眼眶都红了。
蒜蓉辣椒酱的比例大概是二比一的比例,这样做出来蒜香味浓郁,这种辣椒酱不仅可以拌饭拌面,还特别适合做海鲜,蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝、蒜蓉小龙虾都好吃。
今天周大爷来了,他来送陆思哲上次定制的招牌。
这招牌是用胡桃木雕刻成的,这样用的时间也可以长一些。
陆思哲拿在手里左右端详了一下,‘陆记小食’和下面的图画。
周大爷手艺果然好,跟他当时给的草稿做的一模一样。
周大爷笑呵呵:“我帮你把招牌钉在小推车上,这样比挂的结实耐用一些。
陆思哲把工钱拿给周大爷,又给对方打包了一份熏鱼。
周大爷喜笑颜开,这几日的下酒菜有了。
上次他还麻烦周大爷,刻了几个章,图案和招牌是一样的。
陆思哲拿着印泥不亦乐乎的盖着章,按下去抬起来就是一幅画。
两只小狗、抱着猫的自己、还有毕方。
今天卖肉夹馍,用的就是油纸,家里还有不少,陆思哲裁好油纸。
把这个活交给了泉锦和落峻。
待会竹筒切完,贴上盖过章的油纸,这样也算是他的商标了。
泉锦趴在池子边上和落峻盖章。
他在纸上盖章,落峻就把纸叼走,放到一边晾着,俩人一个盖一个拿还挺默契。
泉岩直接到后院把竹子拔起来,手掌变成鲛人时蹼,尖尖指甲在竹子上划上一道,用手轻轻一掰,竹筒下来了。
玄夜把竹筒收拢在一边,方便待会小艾清洗。
毕方点燃锅下面的柴火,把锅的油烧热。
陆思哲把蒜蓉放进油锅,逐渐把里面的水分煸炒出来。
蒜香的味道越来越浓郁,整个屋子都能闻见。
窝在陆思哲怀里的招财终于醒了,忍不住喵了一声。
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